泡麵加很多防腐劑？營養師揭真相！ 加碼3秘訣吃得健康不怕胖 | ET F
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你是否也聽說過「泡麵加了很多防腐劑，吃多了會變木乃伊」的說法？知名營養師高敏敏就表示，其實泡麵的麵體有被明確規範「不能添加防腐劑」，泡麵的真正負擔其實是熱量、脂肪和鈉含量，她也加碼分享3招讓泡麵吃得更健康的小秘訣，喜歡吃泡麵的人快學起來！
新聞來源：ET Fashion
高敏敏
營養師教3招破解「假全麥麵包」！更多油鹽糖、不健康還易胖 | ET Fa
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不少人喜歡吃全麥麵包，因為覺得全麥麵包比一般麵包較為健康，但你知道你吃的可能是「假全麥」嗎？知名營養師高敏敏就指出，其實不少市售的全麥麵包並不是真正的全麥（全粒粉）製作，而是用白麵粉再回添麩皮製作出來的，反而吃下更多油、鹽、糖、添加物！她就分享3招小秘訣教你挑對全麥、吃得更健康。
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雞粉比較健康？營養師揭秘「味精迷思」 吃了口渴主因是這個 | ET Fa
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說到味精，相信許多人都有「吃了會口渴，不舒服」、「不健康」、「味精不好」等壞印象，但知名營養師高敏敏就指出這些都是誤會，其實味精不是壞東西！她也進一步分享味精的製成、吃了會口渴的主因，一一破解「味精迷思」，快一起來重新認識味精、長知識。
新聞來源：ET Fashion
果乾糖多、不健康？營養師教挑選3秘訣：葡萄乾助減肥又抗老 | ET Fa
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很多人對於果乾都有「加了很多糖」、「不健康」的印象，但知名營養師高敏敏就指出，像是新鮮的葡萄曬乾後，還會產生更多營養物質，像是類黃酮等優秀抗氧化物，能增加身體保護力。只是市售葡萄乾常會添加許多精緻糖甚至調味，她就特別分享優質葡萄乾的3個挑選秘訣和6大營養，照著做就能吃到健康果乾。
新聞來源：ET Fashion
情人節送巧克力表心意 營養師揭「6大好處」選對健康吃 | ETtoday
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今天就是情人節！有想好送什麼禮物給心愛的另一半了嗎？除了送美麗的花束，巧克力也是不少情人送禮的首選，不過該送哪一種巧克力才好呢？營養師高敏敏就透露6大巧克力的健康好處，並告訴大家正確挑選巧克力的秘訣。
新聞來源：ETtoday健康雲
放年假健康亮紅燈？營養師揭6狀況：4成人胖1.7公斤 | 健康 | 三立
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結束春節9天連假，幾乎天天都大魚大肉，混亂的作息也影響了自己的身體狀態！像是冒出痘痘、變胖、熬夜失眠、肩頸痠痛等，營養師高敏敏在臉書分享「6種放年假健康亮紅燈怎麼解之狀況」，供民眾參考。（實習編輯 許琬琦）
新聞來源：三立新聞網
營養師揭6個常見「年假後健康問題」！加碼變胖、便秘改善法 | ET Fa
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開心的年假過完了，除了要開始上班工作，可能還需要面對「年假後遺症」，因假期時放肆大吃大喝、混亂作息導致的身體狀況開始陸續出現！知名營養師高敏敏就指出年假後常見的6大狀況，像是變胖、便秘甚至失眠、肩頸痠痛等都讓健康亮紅燈，快來看看你中了幾個，還有該怎麼改善？
新聞來源：ET Fashion
年假暴飲暴食 健康亮紅燈怎解？營養師獻6招：用餐少說話、求7-8分飽 |
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營養師高敏敏今在臉書上發文表示，據國民健康署統計，過完年有4成的人平均胖1.7公斤，年假的尾聲，民眾若有脹氣、便秘、變胖、熬夜失眠、肩頸痠痛、高血糖失控等問題，她特別傳授6招，建議民眾今天起開始調整，讓自己身體逐漸恢復健康。1）解「肥胖」：忌零食飲料，求7-8分飽過年期間總是大魚大肉，零食飲料不間斷
新聞來源：新頭殼 Newtalk
減重者不要吃！營養師曝烤雞最肥部位竟是「雞翅」 | ET Fashion
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許多瘦身的人都會選擇雞肉來瘦身，年末佳節不少人也喜歡吃烤雞來豐富聚會，但是你吃對部位了嗎？營養師高敏敏分享，一樣是吃雞，但是熱量卻是天差地遠，她分享最肥的部位就是雞翅，因為熱量大多來自於雞翅上的油脂，許多人都吃錯了！
新聞來源：ET Fashion
腸胃炎只能吃粥？營養師揭4可吃4不可吃：少量多餐 | 健康 | 三立新聞
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隨著年末即將到來，各式各樣的大餐、派對也接踵而來，許多民眾都會大吃大喝、飽餐一頓，但也有不少人因此而得「腸胃炎」只能吃粥，但一日三餐都吃粥好痛苦。營養師高敏敏指出：「不一定只能吃粥，還有4類食物也可以吃」並提出需忌口的食物。（實習編輯 許琬琦）
新聞來源：三立新聞網
腸胃炎只能吃粥？營養師：掌握3原則少量多餐 | ETtoday生活新聞
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年末聚餐，飯局一個接著一個來，不少人因此罹患「腸胃炎」，一日三餐都吃粥，真的好痛苦，營養師高敏敏表示，不一定只能吃粥，還有4類食物也可以吃。
新聞來源：ETtoday新聞雲
腸胃炎只能吃粥？營養師分享「4可4不」飲食方針：蘋果能助止瀉 | ET
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不少人以為，腸胃炎時只能吃粥，但一日三天都吃粥好痛苦，該怎麼辦？知名營養師高敏敏就指出，其實除了粥，還有4類食物也可以吃，同時還有要忌口的4類食物和3大飲食重點要注意，跟著這些飲食方針織，腸胃炎就能快快好。
新聞來源：ET Fashion
營養師曝「飲料含糖」排行榜！看似健康的果菜汁竟比奶茶高 | ET Fas
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台灣人愛喝飲料，雖然越來越多人開始會注意看營養標示了，但知名營養師高敏敏就指出，很多人都只注意熱量，卻忽略了飲品的含糖量！她更分享商店內常見9種飲料的含糖排行榜，不僅汽水、奶茶上榜，竟連大家印象中好像比較健康的果汁和果菜汁含糖量都不低。
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超商拿鐵再掀植物奶風潮！營養師提醒想追求健康「原果研磨堅果飲」取代咖啡更
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近日連鎖超商祭出的燕麥奶拿鐵買一送一的促銷活動，再度帶起台灣人喝植物奶的風潮，就連平常沒喝咖啡的族群也躍躍欲試！其實植物奶的成分主要就是以杏仁、燕麥等穀物堅果類製作，嚴格來說雖然比動物奶健康，但在風味上，有些人還是不習慣單喝植物奶，往往還是要添加咖啡、紅茶才能搭配入口。
新聞來源：ETtoday新聞雲
吃鹹酥雞前必看！營養師教「減油減卡」重點5招！ | 名家 | 三立新聞網
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台灣美食聞名遐邇，炸物小吃如鹹酥雞等，更是許多人的心頭好。近年健康風氣興盛，不少民眾吃鹹酥雞時會挑選「比較健康」的炸魷魚等海鮮類。高敏敏營養師表示，魷魚確實是低脂海鮮，基本熱量不到一百卡，但在經過油炸後熱量恐上升3倍。想控制體重或減少熱量攝取者，別因為海鮮卡路里較低而吃下過量油炸食品。高敏敏營養師指出，食物經過高溫油炸過後，營養素會受到一定程度的破壞。蛋白質含量高的食物會因此流失礦物質與維生素
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