三高、減重不吃澱粉？營養師：要吃！選對才是重點 | 名家 | 三立新聞網
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澱粉是人體重要能源來源之一，不過常見被汙名化認為是引起肥胖、各種疾病的元兇，像是台灣最常見的主食：白飯，很多三高、糖尿病、減重者就少碰。嫚嫚營養師提醒，澱粉是絕對不可以不攝取的，白飯也並非不好，甚至有些人是適合吃白飯的，關鍵在於要吃得對。
新聞來源：三立新聞網
澱粉
張齡予懷孕25週體重暴增！曝「健康菜單」成效超明顯：水腫好很多 | ET
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主播張齡予在5月宣布結婚懷孕，目前懷孕週數已來到25週，終於熬過前期痛苦的孕吐，開心到不節制地大吃大喝，誰料體重因此快速暴增。她為了控制發胖，近兩週開始調整飲食，體重增加速度因而砍半，18日在臉書跟大家分享菜單，希望也能幫上其他孕婦。
新聞來源：ETtoday星光雲
星．變美／阿嬌「瘦回顏值巔峰」，一日減重菜單公開 | ET Fashio
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41歲阿嬌因荷爾蒙失調，身形臃腫總是引起網友批評，不少人直稱她靠著顏值撐場面，早前主演的電影飾演妲己，更被批為楊貴妃，日前她在《小紅書》大方分享瘦身菜單，和近日照片相比，果然是瘦了一大圈，一起來了解她吃了些什麼。
新聞來源：ET Fashion
小禎「戒喝湯吃蒜」5不原則甩肉50kg！公開菜單：把自己當糖尿病患者 |
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小禎（胡盈禎）之前因新陳代謝問題胖到105公斤，這兩年以來，她憑藉著控制飲食和運動瘦到55公斤，體脂更降到14，至今不但沒有復胖，還一直維持完美體型，近日被粉絲問到背後原因時，她也非常有耐心地回應，其中提到「不喝湯、不吃蒜、不吃醋」的觀點，更點醒了不少正在減肥的網友。
新聞來源：ETtoday星光雲
過年變胖2公斤以內，只要3天就能減掉！醫師傳授1招瘦身飲食法，大吃大喝也
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過年期間，享受美食的同時，該如何維持身材？對此，減重醫師蕭捷健分享，透過碳循環飲食，只要在過年前做好準備，過年期間，上升2公斤以內的體重都能在三天內減掉，不過，3公斤開始，可能就會花上一兩週以上的時間來減了，他也分享大餐當前，四招吃不胖的小技巧。[啟動LINE推播]每日重大新聞通
新聞來源：風傳媒
吃了無減重效果 身體越來越差！營養師：四種看起來很健康的踩雷食物 | 生
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很多人都號稱減肥，明明都照著減重菜單上吃了，什麼綠豆做的冬粉、標榜無糖的食物⋯⋯等，但體重不減反增。減重醫師蕭捷健表示，有些食物你誤以為他們很健康，實際上卻是大踩雷！比如標榜無糖，但成分是馬鈴薯澱粉和香精？名稱是豆腐，卻不是黃豆做的！他特別列出四大踩雷標榜健康的食物，提供給希望減重的民眾參考。蕭捷健
新聞來源：新頭殼 Newtalk
為了健康少吃白米飯？營養師解惑「均衡飲食才是重點」注重食安者建議可挑選有
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近年健康意識抬頭，人人都把膳食纖維、蛋白質、維生素或礦物質掛在嘴邊，許多家庭在煮飯時，也紛紛以糙米、黑米取代過去熟悉的白米，然而做為米食大國，香噴噴又晶瑩剔透的白米，幾乎是每個人的成長回憶，更有著其他主食無法比擬的Ｑ彈香甜口感！
新聞來源：ETtoday新聞雲
減重吃「抗性澱粉」養成易瘦體質 醫師教你如何選對米 – 生活 – 自由時
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現代人為了擁有良好體態，減重時多半會選擇吃健康餐或減少澱粉吸收，然而，減重期間若完全不吃澱粉，反倒會讓腸道菌們營養不良，造成便秘等問題。因此有人會選擇吃「抗性澱粉」來養成易瘦體質，但要如何挑選米的品種，才能有效幫助減重，減重醫師蕭捷健特別在臉書發文，教民眾如何越吃越瘦。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健，在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」解釋，「抗性澱粉」為人類的胃和小腸不能消化的澱粉，到了大腸成為益生菌們最喜歡的食物，產生的短鏈脂肪酸更能減少大腸癌的前驅物。
新聞來源：自由時報電子報
小S「增胖數字」曝光！ 宣布減重「微戒酒」3計畫：想飛踢老公 | ETt
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小S徐熙娣昨（10日）發文發文宣布「我今天總算站上體重機了！我發誓明天最後一天正常生活！」透露老公很愛站上體重計後驕傲地走下來，看到這一幕讓她心中浮現，「我就會很想飛踢他。」的感覺，貼文一出許多粉絲留言安慰小S丟掉體重計，也有人留言要他上傳體重照，至於胖了多少？小S經紀人今（11日）向《ETtoday星光雲》透露小S在居家防疫期間的增重公斤數。
新聞來源：ETtoday星光雲
孩子防疫必吃！營養師曝三大類食物 幫小孩打造健康金鐘罩 | 生活 | 三
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疫情期間，孩子們都得待在家，生活和飲食都大受影響。畢竟在學校，有營養師為孩子設計營養午餐，下課時孩子能四處奔跑活動，還有體育課能增加熱量消耗、強健身體，但現在，突然需要宅在家的孩子們，不但很容易就呈現零食飲料不離手的狀態，且大部分的時間都坐在電腦前或躺在沙發看電視，缺乏運動量，體重可能逐漸上升。這段期間到底該如何準備食物，成了不少家長的頭痛難題，聯安預防醫學機構─聯安診所王貞云營養師就教大家掌握「
新聞來源：三立新聞網
吃麵包前先做「一個動作」 對身體更健康、不易胖 | ET Fashion
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近期因居家避疫的措施，加上許多人不想常去超市、賣場捕貨，每個人在家「囤食物」的意願大增，白米、麵包等易放的物品也增加，導致出現「居家胖」後遺症，尤其麵包令人又愛又恨，然而研究顯示，只要對麵包進行一個動作，對身體會有更健康的效益。
新聞來源：ET Fashion
健康網》吃澱粉就會復胖？ 營養師：這幾個觀念要注意 – 即時新聞 – 自
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很多減重者對澱粉避之唯恐不及，「想恢復正常飲食，但很擔心吃了澱粉會復胖！」、「營養師，請問一餐澱粉可以吃多？」、「我真的可以吃飯？」營養師指出，盡量選擇原型態食物、蔬菜、蛋白質，並每日足夠攝取身體所需份量，就能吃得飽不發胖。營養師孫語霙在臉書粉專「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發文分享，最近這幾年，由
新聞來源：自由時報電子報
健康網》減醣卻還是減肥失敗？ 營養師：減醣前要先減「糖」 – 即時新聞
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許多民眾都在進行減醣減肥，也就是減少如澱粉、水果等碳水化合物，但是營養師卻指出，許多不少進行減醣飲食的人減肥失敗，主要的原因就是忘了減「糖」。營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文表示，可以從5種飲食習慣來做改變。1、改變食物比例:將原先的食物比例中，調整蛋白質以及蔬菜的比例，減少澱粉。
新聞來源：自由時報電子報
想減肥，不吃澱粉瘦得更快？醫師破解減肥最常見3大迷思，只吃蔬果完全沒用-
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肥胖是百病之首，但為何總是瘦不下來？中醫師指出，減肥其實很簡單，就是要讓消耗的熱量比吸收的更多，才可能瘦得下來。減重門診中，常發現民眾有3大NG減肥法，包括：不吃澱粉、運動減肥，以及少吃會瘦，讓肥胖與復胖陰霾依然存在。★一手掌握熱門話題人體內的節儉基因，能將食物轉換成所需能量台灣
新聞來源：風傳媒
健康網》腸胃不適怎麼吃？營養師籲避開四大地雷 – 即時新聞 – 自由健康
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大多民眾生活節奏較快，因工作、讀書壓力大，時常造成三餐不定時、暴飲暴食等現象，因此身體都或多或少都曾出現過，輕重不一的腸胃症狀；對此，營養師呼籲民眾腸胃不適時，務必謹慎飲食。榮新診所營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍的營養天地」發文表示，近期腸胃型問題特別多，當胃部不舒服時，除了前往就醫，日常自主飲食管
新聞來源：自由時報電子報