健康網》吃炸雞帶皮、去皮哪個好？ 營養師：「這款」要盡量避免！ – 樂活
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金黃酥脆的炸雞深受不少民眾喜愛，但有人覺得雞皮熱量太高，少吃為妙，也有人則認為雞皮才是炸雞的精華，這也讓許多民眾對於炸雞帶皮、去皮的營養價值抱有疑問。對此，營養師表示，帶皮炸雞ω-6脂肪酸含量比去皮高出快兩倍，可以的話要盡量避免。炸雞去皮後熱量會差很多嗎？營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初
新聞來源：自由時報電子報
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