舊優格+牛奶=新的?專家揭「雜菌汙染」恐腸胃炎…一吃拉到翻 | ET
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網路流傳,將食用過的剩餘優格再加入新牛奶後,就可以製成新優格。毒理專家招名威指出,優格刺激腸胃蠕動,排出髒東西。若拿剩餘的優格重新製作,無法評估剩餘優格的益生菌數及其活性,發酵後的菌種也不一定為人體所需,食用可能引發腸胃炎。
新聞來源:ETtoday健康雲
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網路流傳,將食用過的剩餘優格再加入新牛奶後,就可以製成新優格。毒理專家招名威指出,優格刺激腸胃蠕動,排出髒東西。若拿剩餘的優格重新製作,無法評估剩餘優格的益生菌數及其活性,發酵後的菌種也不一定為人體所需,食用可能引發腸胃炎。
新聞來源:ETtoday健康雲