影／真正「吃土」！河南小吃土饃　土加麵翻炒配雞蛋蔥花超養生 | ETto

許多人會以「吃土」來形容經濟拮据的狀態，但其實在河南濟源市王屋山區，真的有一種泥土做的料理，叫做「土饃」，濟源本地的觀音土是這種食物的最重要的原料，這種土帶有礦物質和有益的微量元素，包括鐵、鈣、鋅、鉀等，濟源當地的王屋老街還能看到長達百米的曬土饃景色。