週四. 4 月 11th, 2024

鹽巴

大量囤鹽怎麼用? 財經專家印和闐酸:1招讓自己永垂不朽 | ETtoda

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日本核廢水入海後引發中韓搶購食鹽的恐慌,相關搶購氣氛也漫延到台灣了,不過曾在證券金融圈服務過的知名財經專家印和闐臉書上解析「大量鹽巴的使用辦法」,並分享古埃及人製作木乃伊的觀念,暗酸無腦搶鹽的人或許可以用大量鹽巴泡製自己,「使自己永垂不朽」。

新聞來源:ETtoday財經雲

廚師的秘訣!秋葵「除毛神招」曝光 | 新奇 | Newtalk新聞

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外形與口感獨特的秋葵營養價值豐富,具有幫助消化和護腸胃的功效,在夏天也常被作清爽的料理,不過其表面附著的絨毛會影響食用口感,甚至容易刺激咽喉,對此就有網友發問如何幫秋葵「快速除毛」,釣出內行網友留言解答。一名網友在臉書社團「廚藝公社」發文表示,近日家中有多條秋葵要處理,但因為考量到家中長輩食用時的方

新聞來源:Newtalk新聞

蓮霧膳食纖維、鉀豐富 糖友一天4顆也有效 | 名家 | 三立新聞網 S

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口感清脆多汁、清爽可口的蓮霧,是夏季前後台灣常見的水果,近日因農產技術發達,各季節也都有機會吃到不同品種的蓮霧。不過蓮霧的好不僅在於味美,簡鈺樺營養師就表示,其好處也包括含有相當豐富的營養,且糖分不高,對健康相當有利。簡鈺樺營養師指出,蓮霧富含的眾多營養當中,水溶性膳食纖維的果膠特別突出,其有助吸附水分,延長人體的飽足感,並且有助降低膽固醇吸收,有利於防範心血管疾病。不僅如此,還有助腸道蠕動、促進

新聞來源:三立新聞網

健康網》低鹽飲食有多重要? 醫:能降低這些疾病發生率 – 即時新聞 –

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現代人因為工作、生活繁忙,導致三餐都吃外食,飲食多偏重鹹、重口味,往往不知不覺就攝取了過多的鹽分;對此,心臟科醫師建議,只要每天減少1.7克的鹽巴攝取,就可以降低血壓,並可以減少四成以上的腦中風和心臟病發生。從日本的醫療經驗看起來,在日本民眾的鹽分攝取降低了1.5克之後,整個日本民眾的腦中風死亡率降

新聞來源:自由時報電子報

健康網》抗氧化、除澀味! 4種「殺青」方法讓蔬菜更好吃 – 樂活飲食 –

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農曆新年將屆,圍爐聚餐是重頭戲,除了活絡親友間情感外,大飽口福更是一大重點,但有些家庭成員動輒10人以上,準備食材該注意的細節也可能被疏忽,導致食物無法呈現出最好的味道,因此,台北農產分享了4種蔬菜「殺青」技巧。台北農產在臉書粉專發文指出,蔬菜在經由「殺青」後,能讓其更加美味好吃,但不同蔬菜卻都有不

新聞來源:自由時報電子報

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