週四. 2 月 29th, 2024

營養

物價飆漲利潤低!營養午餐恐難經營 學校祭出「聯合招標」 | 生活 | 三

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目前政府對於學校營養午餐的補貼,每一位學生每一餐是6元,但今年因為物價上漲太多,餐盒公會就希望以後政府補貼可以隨物價波動而調整,因為做學校的營養午餐利潤原本就低,不少業者轉做企業團膳,就有學校校長擔心,在利潤越來越低的情況下,以後會越來越少廠商願意投標營養午餐。

新聞來源:三立新聞網

多元管道推廣營養資訊 基隆獲健康暨高齡友善城市創新獎 | ETtoday

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為鼓勵地方政府推動具特色及永續發展的健康城市暨高齡友善城市,國民健康署辦理「健康城市暨高齡友善評選」比賽,今(26日)上午舉行頒獎典禮,基隆市政府衛生局透過多元化管道推廣營養資訊,經過評選後獲得創新獎,市長林右昌則與桃園市長鄭文燦共同獲頒「最佳夥伴獎」。

新聞來源:ETtoday新聞雲

每6秒1人死亡!「糖尿病」頭號地雷飲食竟不是糖!? | 健康 | 三立新

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糖尿病是國人十大死因之一,每年有近萬人因死於糖尿病,根據國健署的統計,全國約有200多萬名糖友,每年增加25,000名,糖尿病及其併發症影響國人健康甚鉅,也耗費大量醫療資源。台灣素食營養學會提醒,糖尿病的頭號地雷飲食,其實是「加工肉品」。(記者:陳弋)

新聞來源:三立新聞網

你吃的芝麻對身體健康嗎?營養師推薦「真」營養的芝麻零嘴 | 生活 | 三

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一年多的疫情日常下,民眾待在家的時間大幅增長,無論是一人追劇或是多人聚會,都缺不了方便易食的隨身零嘴;而近年健康意識抬頭,像是堅果、芝麻等高營養價值食物,因含有鐵和維生素 E 等豐富營養素深受民眾喜愛,也常出現在花生糖、麻荖、芝麻糕、芝麻酥餅等傳統甜食上作為調味點綴;但這些生活常見的小零食,看似體積微小,但卻隱藏著高熱量、高油、高糖、高鹽的健康負擔因子!究竟如何分辨,吃下肚時身體補充的是營養還是負

新聞來源:三立新聞網

運動族群聰明補充蛋白質 銀髮族增加肌力與健康 | ETtoday生活新聞

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隨著運動族群急劇增加,老年人口增長臺灣已經是高齡化社會,輔仁大學邀請國內食品及營業界首席專家群及相關業者齊聚,用專業的角度交流對蛋白質補充議題的新穎資訊,並以「高齡蛋白質補充與飲食質地修飾」、「運動補充蛋白質與飲品應用」、「蛋白質加工應用與特殊營養蛋白」三大主題進行分享。

新聞來源:ETtoday新聞雲

超商拿鐵再掀植物奶風潮!營養師提醒想追求健康「原果研磨堅果飲」取代咖啡更

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近日連鎖超商祭出的燕麥奶拿鐵買一送一的促銷活動,再度帶起台灣人喝植物奶的風潮,就連平常沒喝咖啡的族群也躍躍欲試!其實植物奶的成分主要就是以杏仁、燕麥等穀物堅果類製作,嚴格來說雖然比動物奶健康,但在風味上,有些人還是不習慣單喝植物奶,往往還是要添加咖啡、紅茶才能搭配入口。

新聞來源:ETtoday新聞雲

物價漲恐致營養午餐劣化 林明溱打包票:明年每餐加7元維持菜色 | ETt

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疫情導致百業蕭條,防疫措施雖持續解封,物價卻明顯上漲,有南投縣議員擔心這將影響縣府的免費營養午餐供應政策,不樂見學生吃不夠或吃不好;縣長林明溱則打包票表示,將視情況調整營養午餐費用,尋求其他財源將每餐從38元調為45元,保障全縣7萬4千名國中小師生權益。

新聞來源:ETtoday新聞雲

從小到大都吃同款飼料? NG做法讓毛孩健康出問題! | ETtoday寵

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「毛孩吃得飽嗎?營養攝取充足嗎?骨骼發育正常嗎?斷奶跟節育後的營養又應該怎麼補充?」隨著家中寵物不斷成長,飼主們總是會有各種擔心,雖然想給牠們最好的,但又不確定是否給的正確。知名寵物Podcast節目《有點毛毛的》 邀請藝人莎莎(鍾欣愉)、林子軒醫師一同討論,不同時期的毛孩,該如何真正補充營養?

新聞來源:ETtoday寵物雲

當紅的「燕麥」怎麼吃?自製飲品、渣渣做餅乾 3種方法最健康 | ET F

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這一兩年來燕麥超紅,不僅是世界衛生組織所認定的超級食物,擁有許多對人體有益的營養,還是乳糖不耐症者的救星,各大超商、咖啡廳都紛紛推出「燕麥奶」咖啡,讓更多有特殊需求的族群受惠,也提供一般消費者更多樣化的選擇。

新聞來源:ET Fashion

江國賓備受寵愛!糖尿病的營養食品首推「亞培葡勝納」 | 生活 | 三立新

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三立八點台劇《天之驕女》集集精彩,每每播出後都造成超高討論度,近日劇中況明潔在廚房為了仁美和尚豪要回家過夜,開心的在煮宵夜,江國賓也進來看看催進度時發現桌上的「亞培葡勝納」,況明潔才害羞的說,是自己替他準備的「愛夫法寶」,知道江國賓有糖尿病,因此替他準備營養補充品,讓他增強體力、增加保護力,聽到況明潔的貼心與用心,江國賓也露出淺淺微笑,決定要好好喝「亞培葡勝納」來保養自己的身體健康。

新聞來源:三立新聞網

泡麵藏3地雷!怎麼吃才健康 營養師推「關鍵第一步」很多人做錯了 | ET

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不論是颱風天或居家防疫,泡麵是民眾日常不便出門飲食、又或是省錢的好幫手。絕大多數民眾認為泡麵含有防腐劑,不宜多吃,也笑說「泡麵吃多小心變木乃伊」,為吃得更健康,常見先「初泡」洗掉防腐劑。不過對此嫚嫚營養師表示,泡麵真正有害健康的關鍵其實不在防腐劑,而是另有其因,若加以改善,泡麵其實也可以吃得健康。

新聞來源:ETtoday健康雲

耍廢救地球3個月後GG了!營養師:「植物性蛋白+居家鍛鍊」維持健康好體態

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疫情改變生活型態,許多人以「耍廢救地球」為名,宅在家期間一邊大嗑零食、點心,一邊看電視、追劇、滑手機等靜態活動中度過,連續一段時間動少、吃多又亂吃,不知不覺中體重增加、三高問題悄悄找上門,無形中提高罹患新冠肺炎重症風險!

新聞來源:ETtoday新聞雲

多吃「原型食物」就能顧好健康?營養師搖頭:忽略「保存和料理細節」營養攝取

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人們對於養生飲食的追求可說是再也回不去了!現在就連身家百億的比佛利名媛派瑞絲希爾頓(Paris Hilton)都迷上逛超市買新鮮食材回家烹飪,看在一般人的眼中,更想要馬上捲起袖子,打造屬於自己的健康滿分生活!然而自煮風氣雖然正盛,但看在專家眼中,還是有幾個容易被忽略的盲點需要仔細留意。

新聞來源:ETtoday新聞雲

健康網》母乳營養大不同? 營養師:成分依「3階段」改變 – 即時新聞 –

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8月的第一個禮拜是國際母乳週,母乳能提供寶寶成長過程中最適合的營養。但特別的是,寶寶喝的第一口和最後一口母乳,營養成分也不同。營養師分享不同階段,母乳營養的差異,以及維持母乳量小技巧,讓媽媽在餵奶時可以更加安心。營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文分享母乳成分有分3階段如下:初乳

新聞來源:自由時報電子報

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