營養師曝雞蛋「營養價值」，一天1顆蛋為營養健康加分 | ET Fashi

近來蛋價飆漲，營養師夏子雯提醒，若經濟允許，一天還是建議攝取一顆雞蛋，或許有人會擔心膽固醇問題，但營養師提醒，雞蛋膽固醇低於每日建議攝取立，反倒是雞皮、豬皮、奶油才是刺激身體合成膽固醇的主要原因。