健康網》吃對油脂才健康！營養師推這「兩款」好油 – 即時新聞 – 自由健
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國人健康意識抬頭提倡少油少鹽飲食，但少油真的助健康嗎？營養師說明，油脂是我們人體必需的營養素，除了能幫助營養素吸收，也與許多荷爾蒙生成有關，因此選對的油非常重要，一般建議盡量選擇「單元不飽和脂肪酸」如：橄欖油、苦茶油等，含量高的油脂來使用，比較不會變質外，對身體也比較好。營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養
新聞來源：自由時報電子報
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