週四. 4 月 11th, 2024

根莖

火鍋吃多小心胖到痛風!醫激推「這類暗樁食物」 不怕肥又撐腸胃 | ETt

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入冬之後,根莖類蔬菜的選擇特別多。多數人對根莖類的印象就是「澱粉」,但其實他們都含有各種程度的維生素和礦物質。好的根莖類食物可幫助支撐腸胃道及增加飽足感,避免因吃太多而導致肥胖、痛風等代謝性疾病發生。

新聞來源:ETtoday健康雲

健康60%靠自己!專家分享「獨創抗癌餐盤」:5大種類都不可少 | ETt

正能量 68%

32% 負能量

疾病和飲食息息相關!台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉指出,統計發現普遍人全穀類、蔬菜等攝取不足,攝取過量的則有鈉、紅肉、加工肉品、反式脂肪酸及含糖飲料,長期下來身體容易出現發炎反應,形成疾病。但究竟怎麼吃才對?韓柏檉也進一步分享自己獨創的抗癌餐盤。

新聞來源:ETtoday健康雲

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