這才是黑心食品！中國進口烏魚子驗出「孔雀綠」 1.4萬公斤全銷毀

中國才是黑心食品的大本營。食藥署昨（20）公布最新邊境檢驗不合格名單，其中由富宇水產有限公司自中國進口的冷凍烏魚子，被檢出殺菌劑「孔雀綠」，共1萬4364公斤，全數依規定退運或銷毀。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，「孔雀綠」殘留在烏魚子中其實不常見，原因仍待釐清。

由富宇水產有限公司自中國進口的「冷凍烏魚子（FROZEN MULLET ROE （MUGIL CEPHALUS）」，製造廠為中國福建融海水產有限公司，檢出動物用藥「孔雀綠」0.6ppb。食藥署副署長林金富表示，檢驗結果接近定量極限0.5ppb，含量非常低，共1萬4364公斤依規定全數退運或銷毀。

林金富說，「孔雀綠」是動物殺菌用藥，主要用於避免魚類碰撞導致細菌或寄生蟲感染，因孔雀綠有致癌性，僅能用在觀賞魚類，過去邊境查驗曾在養殖魚類中發現有殘留孔雀綠，但「烏魚子」殘留孔雀綠是首次發現，相關原因需要再釐清。該業者是首次違規，將提高抽驗比率從2%至10%提高到20%至50%的加強抽批。

記者鄭信貞