柯文哲遊北埔老街、磨擂茶 體驗濃濃客家味 – 生活 – 自由時報電子報

新竹縣政府與台北市政府今天縣市交流座談會後，縣長楊文科邀請市長柯文哲參訪北埔老街，穿梭於傳統聚落巷道看百年工法穿瓦衫牆，複刻茶業大亨姜阿新洋樓下午茶，踏勘台灣文學作家龍瑛宗的家鄉地景書寫，還在國定古蹟天水堂橫屋體驗擂茶、品嚐膨風茶，讓北市府訪客體驗濃濃的客家味。縣市交流參訪北埔行程的首站水井茶堂，是國定古蹟天水堂右外橫屋，同時也是新竹女中首任校長姜瑞鵬故居，再利用作為茶藝空間。擂茶體驗須花費一番力氣動手研磨，而北埔最富盛名的膨風茶則適宜靜心品茗，同為茶飲，一動一靜間，別有一番風味。楊文科賢伉儷及柯文哲賢伉儷一同磨擂茶，喝完都說讚。