鈉含量是真肉5倍！一圖秒懂「植物肉VS.真肉」 專家：沒比較健康 | E
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近年來全球吹起一股吃素風潮，連知名的連鎖咖啡店都推出「植物肉」或「未來肉」系列餐點。有些人吃素是因為宗教信仰、有些是愛護動物和環境而選擇吃素。當然，還有許多人吃素是為了健康，減少身體的負擔，但對於不習慣吃素的葷食者或肉食主義者來說，也有素食料理中常見的素肉可以選擇。
新聞來源：ETtoday健康雲
含量
營養師分析5種起司：「這種」脂肪含量最高 加碼健康吃小秘訣 | ET F
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你是不是也是個起司控？從甜點、抹醬到濃湯、披薩、吐司、漢堡、蛋餅等，許多美食中都能看見起司的身影，起司種類超多種，你都吃哪一種？知名營養師高敏敏就特別分析了5類起司的營養成分，也進一步分享健康吃起司要注意的小秘訣。
新聞來源：ET Fashion
糖尿病用藥柔醣錠主成分不足 2個月內回收 | 生活 | 重點新聞 | 中
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衛生福利部食品藥物管理署今天宣布，健保前10大藥物、糖尿病用藥「柔醣錠」，有1批主成分含量不足，出廠數量100萬顆，明年1月9日前完成回收。
新聞來源：中央社
一圖看懂「鈉含量」！這麵意外爆表 | 生活 | 新頭殼 Newtalk
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許多人都知道，飲食要清淡、每日控制鈉含量攝取，才能維持身體的健康；不過，你是否真正了解哪些食物是「高危險」區呢？近日，美女營養師高敏敏在臉書分享同種類食物的「鈉含量比較表」，一圖看懂各大類別食物的鈉含量，其中「1麵類」看似無害，其實鈉含量高到嚇人！高敏敏表示，曾經遇過門診一對新婚夫妻，表情凝重到沒人
新聞來源：新頭殼 Newtalk
貴鞋就是好穿? 中國上萬元名牌涼鞋檢驗不合格 企業主動召回缺陷品 | 中
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根據中媒《央視財經》報導， 7 月，上海市消保委針對高跟涼鞋進行了比較試驗，發現一些品牌鞋的品質問題存在著安全上的隱患。其中不乏高價的名牌。這些涼鞋主要的問題在於鞋子內部的勾心過短或是過軟，無法支撐重量，導致行走時的歪斜。此外，部分涼鞋還有有害物質超標，恐會導致人類皮膚過敏甚至致癌。市消保委及時發佈
新聞來源：新頭殼 Newtalk
健康網》常見颱風囤糧食物熱量一覽！ 營養師建議「這樣吃」更健康 – 樂活
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泡麵、罐頭和調理包等食品是許多人颱風天必囤的糧食，但一不注意可能會吃進驚人熱量！對此，營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文推薦，可久放的優質蛋白質和蔬果，並列舉常見「10款颱風囤糧食物」的熱量與鈉含量，供民眾參考在颱風天也能吃的健康。（以下為每1份熱量估值）●牛肉麵調理包（一份630g）：熱
新聞來源：自由時報電子報
健康網》未來肉與植物肉鈉含量高！ 營養師提醒：注意攝取量 – 樂活飲食
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主打少吃肉減少碳排放的「未來肉或植物肉」成為了素食者的新選擇，無論賣相、肉香、營養價值都與真肉一般無二，但小心鈉含量輕易就超標，營養師整理出未來肉產品的熱量、營養成分，供民眾參考。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師」發文指出，肉的主體為蛋白質加上脂肪，植物肉的作法為從豌豆、大豆、小麥
新聞來源：自由時報電子報
健康網》想吃菜補鈣要看「這數值」！ 營養師揭3個高CP值選擇 – 樂活飲
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據統計，台灣民眾每10人當中，僅有1人可以達成每日鈣質攝取量，因此許多人都會在飲食中加入高鈣食品，其中「高鈣蔬菜」也廣受歡迎，但營養師指出，選擇高鈣蔬菜時，吸收率的高低才是關鍵，不能僅看鈣質含量。營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出，日常生活常會聽到高鈣蔬菜，但高鈣的蔬菜不一定吸收率高
新聞來源：自由時報電子報
健康網》吃起來不鹹但「鈉超高」！盤點14款常見料理 網一看「怕爆」 –
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你是吃重口味的人嗎？品嚐美食除了看熱量以外，更是要留意鈉含量，吃進一餐可能就會超過人體一天可吃的標準！營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，有些食物吃起來不鹹，但鈉含量也不低！並列舉14款常見的料理，供民眾參考。●酸菜白肉鍋（1鍋1000ml）：鈉含量 5540 mg、熱量 770 kc
新聞來源：自由時報電子報
營養師教「吃宵夜5原則」健康不發胖！ 加碼3種完美組合推薦 | ET F
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你是不是也常睡前突然肚子餓，想吃宵夜怕不健康又怕胖，但不吃又會餓的睡不好？容易嘴饞的人別怕，知名營養師蕭瑋霖（杯蓋）就分享了吃宵夜的5大原則，不僅能解嘴饞，還有飽足感，不會一直被飢餓感纏身，無法入睡，更加碼建議3種「完美宵夜組合」，愛吃宵夜的人快來學。
新聞來源：ET Fashion
健康網》洋芋片熱量大公開！ 「這款」竟超過女生每日一半攝取量 – 樂活飲
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愛吃零食的人必買的「洋芋片」，防疫期間宅在家追劇、看影片時，常常不小心就把一整包吃光光，究竟熱量有多高？營養師分享15款洋芋片熱量、鈉含量排行榜，並提醒民眾，千萬不要把自己養成發炎體質，降低免疫力。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，以金鴨的鹹蛋黃波浪薯片一包吃完居然快800大卡，逼近
新聞來源：自由時報電子報
健康網》當心鈉超標 公開20款泡麵排行榜！ 網驚：最愛的口味竟上榜 –
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泡麵煮食起來方便、快速簡單，防疫在家期間，更深受不少民眾喜愛；營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示，泡麵熱量高、鈉含量也要注意，有些只要吃進1碗，鈉含量與油脂就超過人體一天可吃的標準；並列出常見的20款泡麵，並依據鈉含量以及熱量等營養標示，區分為紅燈區、黃燈區與綠燈區，供民眾購買與食用時
新聞來源：自由時報電子報
健康網》醬料控注意！「暴肥沾醬熱量表」曝光 一小碟直破200大卡 – 樂
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生活中有很多的美食，要搭配各種不同的醬料才夠味。但儘管這些醬料能提起食物的風味，背後的熱量以及鈉含量卻可能過高，一不小心就讓身材走樣。營養師整理出各種醬料的熱量以及鈉含量，同時提醒吃美食加醬料比較好吃，但吃太鹹會增加身體負擔。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享，沙茶醬、蒜蓉醬、醬油膏都
新聞來源：自由時報電子報
健康網》超商加熱即食商品比一比 營養師曝此款熱量和鈉都超高 – 即時新聞
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隨著國人營養意識抬頭，超商販賣的商品不僅口味選擇多樣，成為健身減脂民眾與上班族的好夥伴；為此，營養師列出超商常見的8項加熱即食商品熱量排行榜，幫助民眾透過營養標示，把關自身健康。咖喱豬烏龍麵熱量低 鈉卻第一名營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出，高納含量前三名分別是，咖喱豬烏龍麵598m
新聞來源：自由時報電子報
健康網》海鮮恐含塑膠微粒 牡蠣扇貝等軟體生物含量最高 – 新知傳真 –
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許多人都愛吃海鮮，不過這些餐桌上的佳餚或許含有塑膠微粒，其中以蛤仔、牡蠣和扇貝等軟體動物的含量最多，塑膠微粒含量可能高達10.5微克/克。該報告發表在《環境健康觀點》雜誌上。根據《網路醫生網站》（WebMD）報導，英國赫爾大學的研究人員查看了50多項研究（2014年至2020年），以確認全球魚類和貝
新聞來源：自由時報電子報