米飯是全球一半以上人口的主食 與糙米相比白米健康嗎？ | 名家 | 三立
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米飯是全球一半以上人口的主食，水稻栽培品種超過110,000種之多，以加工方式則可分為三大類 ： 白米、胚芽米、糙米，其中以白米食用者最為廣泛。但是白米健康嗎？ 與糙米相比呢？ 該如何健康地食用米飯？ 聽聽營養師的建議。
新聞來源：三立新聞網
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