杏仁超健康！營養師點名「抗衰老食物」，讓你越吃越年輕 | ET Fash
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在這個追求凍齡的時代，除了臉上抹的，吃進對的東西更為重要，營養師余朱青分享，吃對食物的確能幫助延緩老化速度，盤點以下食物，讓你越吃越年輕。
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維生素
你知道嗎？香菜其實幾乎沒有缺點 尤其是在營養成分方面！ | 名家 | 三
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台灣菜餚裡喜歡加入香菜增加風味，墨西哥及中東料理也是如此。事實上，香菜本身也是一種有益健康的草本植物，可提供維生素 A、K和C等重要營養素以及有益心臟健康的抗氧化劑。以下是香菜的三大健康益處：除了增添色彩和味道，香菜還可以增加營養攝取量及極少的卡路里。四分之一杯生香菜葉(大約高爾夫球大小)可提供每日所需16%的維生素K、5%的維生素A和2%的維生素C。維生素K對於骨骼健康並傷口癒合有益，維生素A和
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補充維生素D無用？研究：死亡率沒差、癌症死亡風險增加 | 健康 | 三立
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每天補充維生素D對身體健康有幫助嗎？澳洲昆士蘭大學（The University of Queensland）Rachel Neale教授的研究團隊在權威期刊《The Lancet》發表最新研究，在長達五年的對照試驗後發現，隨機分配中補充維生素D的老年受試者，心血管死亡率並沒有明顯下降，相反地，這群受試者的癌症死亡風險，甚至於略高於安慰劑組。(潮健康)
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草莓16小顆等於香蕉半根！營養師曝6秘密：助皮膚健康 | 生活 | 三立
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冬天是草莓盛產的季節，旺季11月-4月，許多民眾喜歡去採草莓，隨處也可見草莓系列甜點、飲料，營養師蕭瑋霖（杯蓋）在臉書發文表示，草莓算是CP值很高的水果，草莓熱量低又富含營養價值，並分享「草莓的六大秘密」，供民眾參考。（實習編輯許琬琦）
新聞來源：三立新聞網
當季最新鮮 天冷應該吃「這些」 有益健康的冬令食材 | 名家 | 三立新
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按照時令季節挑選食材不僅最新鮮、美味且營養，同時還可以節省荷包。今年冬天，就靠這幾種冬令水果和蔬菜來增進個人及家庭健康吧!甜菜典型紅寶石色調的甜菜提供了大量的營養，包括有助於調節血壓的礦物質“鉀”以及促進膠原蛋白生成、維持健康的皮膚和關節等所需的礦物質“錳”，還有維生素B群 (例如提供人體能量的葉酸)。青花菜2021年發表在《英國營養學》期刊上的一項研究發現，多吃青花菜有助降低動脈中
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年節吃出好疫力！健康飲食先做採買功課 營養師教大家怎麼吃 | ETtod
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年關將近，但隨著Omicorn疫情升溫，相信大家一定很關心如何吃出健康、吃出好的免疫力。台東馬偕營養課陳麗如課長在年節前，提醒大家要過個平安的好年，就從採購健康食材開始。
新聞來源：ETtoday新聞雲
小心！鈣不足易使骨質流失 過量補充又有心腎臟與心臟風險 | 名家 | 三
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想要維持骨骼健康，人體需要各種營養素共同參與。均衡且健康的飲食型態不可或缺。哈佛大學醫學院建議，健康飲食應以多吃蔬菜、水果、豆類、堅果、瘦肉為主。不過，隨著年紀增長，身體對於營養素的吸收能力開始下降，須留心維持骨骼所需的營養素是否攝取充足。哈佛大學醫學院指出，鈣質對細胞、肌肉、心臟與神經功能都相當重要，身體無法自行製造鈣質，哈佛大學醫學院骨鬆預防暨治療中心教授Harold Rosen表示，當身體鈣
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高麗菜是「天然腸胃藥」這樣吃最好！營養師：3種人不適合 | ETtoda
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擁有「國民蔬菜」之稱的高麗菜料理方式多元，可生吃、熱炒、川燙或煮湯，其膳食纖維高、富含多種維生素，營養加上清甜口感深受網友喜愛。營養師陳嫚羚指出，高麗菜中的「維生素U」成分，是純天然腸胃藥成分，但也特別提醒有3族群不適合生吃或吃過量。
新聞來源：ETtoday健康雲
會罹癌、得心臟病 原來這數值早超標！三大神奇食物能逆轉 | 生活 | 三
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現代多數人身體處於「亞健康」的狀態，最怕的就是不及時調整，身體不斷走下坡，接著三高、糖尿病、心血管疾病、癌症都可能找上門。健身工廠教練就提醒，這些疾病最大的問題來源，就是脂肪，過多的脂肪不僅讓我們變胖，還會帶來致命疾病，所以好好控制真的非常重要，為大家介紹日本宮山市內科主任工藤孝文教授推薦的三大減掉內臟脂肪的神級食物！
新聞來源：三立新聞網
148公分男「骨頭彎曲如麵條」 老司機醫生嘆：3歲時就該發現！ | ET
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浙江杭州39歲男子李勇武（化名）身高僅有不到148公分，全身的骨頭嚴重變形，猶如彎曲的麵條。從小到大已經習慣身體的異樣，直到最近，一次再平常不過的就診，讓他重新燃起了希望。一位「身經百戰」的「老司機」醫生，一把揪出了他體內的「真兇」。醫生診斷完歎息稱，「這個病，應該在3歲就發現了，本來完全可以過上正常人的生活……。」
新聞來源：ETtoday新聞雲
對抗外來敵軍狂吃保健品養生？營養師：吃對營養素是關鍵 | 名家 | 三立
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前陣子非常時期，許多人都在家上班，沒有重要的事絕不出門。大家知道嗎？除了勤洗手不出門之外，打造身體的保護力也是很重要的，不僅是現在，我們一直都需要維持健康的身軀。現在讓營養師簡單快速帶你了解一下哪些飲食習慣和營養素可以維持健康吧。
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預算有限想吃健康又有飽足感？7種適合孩童超營養蔬菜！ | 名家 | 三立
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要開學了，孩子要有健康的身體才能長長久久地打拼課業。據統計，自從疫情開始以來，許多家庭在食品雜貨上花費了更多的金錢，但並非每個家庭都有足夠的預算用在健康食品。事實上，除了補充健康食品，有一些方法仍然可以在預算內吃得健康且保持更長時間的飽腹感以及更多的能量。美國農業部2016年一份名為《膳食指南中滿足水果和蔬菜建議之成本》的報告發現，一個人每天攝取2,000卡路里熱量的水果和蔬菜只需花費2.1至
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健康網》抗疫提升免疫力 營養師：攝取抗氧化「三劍客」幫大忙 – 即時新聞
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目前國內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情趨緩，但即使防疫降級，也別鬆懈對自身免疫力的提升，居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文表示，防護力的提升必須內化到日常飲食之中，除了蛋白質食物要攝取足夠之外，防疫期間的小幫手更是不可少，也說明了抗氧化維生素A、C、E的重要
新聞來源：自由時報電子報
健康網》敷檸檬、泡牛奶浴能變白？ 醫破解5大「居家美白」偏方 – 美顏抗
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由於前一陣子的三級居家防疫，許多人在減少出門的情況下，皮膚變得白皙，醫師指出，很多人在家會勤於用各種方式保養跟美白，但其實許多在網路瘋傳的美白方法都缺乏根據，使用時一定要注意。衛福部雙和醫院皮膚科主治醫師陳昱璁在臉書粉專「醫美雅痞 陳昱璁皮膚科醫師」發文提到，今年因為武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COV
新聞來源：自由時報電子報
健康網》打疫苗別大意！ 營養師分享接種前後可以這樣做 – 防疫新「食」代
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武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情期間，國內疫苗陸續施打，營養師李其昀在臉書粉專「David 李其昀 營養師」發文分享，打疫苗前後該如何增加自己的防禦力，並建議民眾降二級之餘，還是要記得戴口罩，維持個人衛生，減少群聚的機會。打疫苗前該做什麼呢？●充足睡眠盡量睡飽6~8個小時，精神才會好
新聞來源：自由時報電子報