週五. 11 月 10th, 2023

還吃?!食安問題嚇死人 韓國進口中國泡菜銳減三成

前(9)日傳出,4月韓國進口中國泡菜數量比起3月以來銳減30%,原因在於中國泡菜工廠製作環境非常不衛生,爲害怕食安問題,「中國泡菜恐懼症」更在韓國蔓延。對此,韓國餐飲產業協會理事李炳春表示,預計中國泡菜進口量將會持續下滑一陣子。

根據《朝鮮日報》報導,韓國食品醫藥品安全處營運的統計訊息網站“進口食品信息園地”顯示,4月份韓國從中國進口的泡菜為1萬8066噸,比3月份(2萬6149噸)減少了30.9%。這是自去年4月以來,中國泡菜進口量時隔1年下降至1.8萬噸。

報導中也說到,韓國從中國進口的泡菜近年來逐年增多。去年(28.1009萬噸)首次比前一年(30.6589萬噸)出現了下降趨勢。因為新冠疫情,去飯店吃飯的顧客銳減。但從第三輪新冠疫情大流行的今年2月起,泡菜進口量比恢覆了增加趨勢。進入3月以來,中國泡菜進口量同比激增了25.7%。因為隨著天氣變暖、保持社交距離的措施放寬,到飯店吃飯的顧客變多了。但隨著中國泡菜爆出衛生問題,4月份的泡菜進口量甚至不及新冠危機進入高潮的去年4月的進口量(1.8742萬噸)。

據推算,目前韓國國內每年消費的泡菜大約有200萬噸。其中,飯店消費的泡菜有40萬噸左右,其中的30萬噸左右是中國生產的。韓國餐飲產業協會專務李炳春(音)說:“越來越多的顧客在餐廳不吃中國泡菜,預計中國泡菜進口量下滑的現象將持續一段時間。”

原報導

記者林育誠報導

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