好油案2.0？》中市府栽連遭打臉 台糖送SGS也0檢出、豬協質疑檢體恐被污染

難道是台中市政府想複製好油案2.0？台中市食品藥物安全處栽贓台糖梅花豬肉片遭檢出瘦肉精（西布特羅，Cimbuterol）0.002ppm。但包括出產該批肉品的台糖南靖養豬場的豬隻血液、毛髮、飼料，或是4件同批號、同屠宰場、同分切包裝的台糖梅花肉品，全都0檢出。台中市食品藥物安全處辯稱驗6次都有檢出。台糖今（5）出示SGS檢驗證明，也是0檢出。中華民國養豬協會理事長潘連周表示，若有用藥，該批其他豬肉也會被驗到，不會只有梅花肉，懷疑台中持有的樣本已遭污染。

台中市食品藥物安全處於1月15日至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品，檢出西布特羅0.002 ppm。農業部立即啟動回溯機制，至來源豬場進行用藥稽查及採集豬血清、毛髮、飼料等檢體，送畜產會位於屏東的實驗室檢驗。3日檢驗結果出爐，所有樣品均未檢出，現場也比對藥品進出貨資料並清查現場飼料、藥品、添加劑等，均未發現有不法藥品。

農業部表示，2日接獲消息後共採檢41件樣品，除養豬場豬隻的血液、毛髮、飼料外，也採檢屠宰台糖豬肉的信功屠宰場內的豬肉樣本，以及台糖其他批號的肉品，檢驗結果都是陰性，為求謹慎，也已送樣4件和台中稱有檢出瘦肉精的梅花肉品同批號、同屠宰場、同分切包裝、同樣產品的台糖梅花肉送至國家認證、畜產會屏東實驗室，檢驗結果同樣是0檢出，也就是根本沒有驗到台中市府所稱的西布特羅。

台中市府對此辯稱，驗6次都有檢出。台中市衛生局長曾梓展今強調，已收到中央及台糖要求申請複驗公文，將派人親送檢體供中央複驗；台糖申請之部份，會邀食藥署及公眾人士參與，預計明複驗。

台糖表示，台糖3日即自主將同批次梅花肉品送SGS台北實驗室檢驗。依該實驗室公布4日檢測報告，西布特羅等21項乙型受體素類，依然是未檢出狀態，目前除畜產會檢測外，民間SGS實驗室也無檢出。

潘連周表示，如果有用瘦肉精，不會只有梅花肉被驗到，藥物會跑到豬隻的全身，但檢驗同批豬隻的五花肉、大腿肉、里肌肉等都沒有，卻只有台中驗到的梅花肉有？這是不可能的事！地方與中央檢驗結果不同，要回歸科學和證據，尤其加驗豬隻的毛髮，若有用藥都是無所遁形。

潘連周直指，若同批號其他豬肉部位都沒檢出，連豬隻毛髮都沒檢出，台中手上的那塊梅花肉片卻都有檢出西布特羅，直言懷疑台中手上的檢體是否已受到實驗室或實驗室儀器污染？呼籲政府應加強各地實驗室儀器的更新、人員的加強訓練。

毒理學家招名威表示，西布特羅非常貴，50毫克就要800歐元，約新台幣2.7萬元；豬農沒事幹嘛加？損人又不利己。

記者鄭信貞