首批澳洲蛋已到貨！農委會：儘快交給加工業者

全世界因飼料飆漲、禽流感等因素，各國都出現蛋荒、雞蛋飆漲等現象。蔡政府為舒緩平價蛋荒，辦理3月底前自澳洲專案進口殼蛋、液蛋共500萬顆，供應給加工廠，原供應加工廠的國產蛋轉供民間消費市場。農委會昨（28）指出，首批進口澳洲殼蛋已抵台，待完成檢驗、檢疫等通關程序後，就可提供給加工業者。

受到寒流、春節後母雞換羽等影響，農委會最新統計雞蛋日產量為11.2萬箱；為縮小目前的雞蛋缺口，農委會辦理短期專案進口雞蛋，將自澳洲進口500萬顆；進口雞蛋以供應國內加工廠為主，不會影響國內的蛋價；價差將由農委會的農損基金吸收。而占國內雞蛋產量用量約15%的加工用雞蛋則會轉供民生消費市場；用進口補足加工，加工釋出消費。只要日產量回到12萬箱就代表供應充裕。

農委會畜牧處昨透露，首批進口澳洲殼蛋已在近日抵台，待完成檢驗、檢疫等通關程序後，就可提供給加工業者。

而國內年需求量高達60萬噸的白肉雞，去骨清腿肉等部位約20萬噸需靠進口補足；因美國先前爆發禽流感疫情，部分地區的產品無法進口，3月的庫存量已見吃緊。

農委會今將針對美國阿肯色州等4個農業州，進行解除禽流感疫區的進口審查，若順利通過審查，進口時間應能接上雞肉缺口。

記者鄭信貞