素食者

純素魚油！sakuyo荏胡麻油富含Omega-3全方位守護生理機能 |

2022 年 11 月 27 日

正能量 79%

21% 負能量

現代人越來越注重養生，每天要補充的營養品琳瑯滿目，而其中具有穩定生理機能功效的「魚油」是許多人最愛的補給品，但魚油往往帶有魚腥味或是藻腥味，讓不少人「聞」之卻步，因此市面上就出現了一款採用「純素」配方的sakuyo荏胡麻油，來解決大眾困擾，且為100%日本原裝進口，專為亞洲人體質設計，品質保證的保健食品。

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新聞來源：三立新聞網

吃素容易餓？營養師教你「5招」輕鬆轉素　健康又有飽足感 | 生活 | 三

2022 年 8 月 3 日

正能量 51%

49% 負能量

近年來越來越多年輕人投入推廣素食的行列中，也更多民眾開始接納素食飲食。素食餐飲業隨著素食者的增加，菜色、種類更加多元。但是許多從葷食轉為素食的民眾都很常遇到一個狀況，那就是經常會覺得飢餓感特別明顯。營養師宋明樺在臉書分析其原因，並教大家5招健康吃素且可以對抗飢餓感的方法。

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新聞來源：三立新聞網

吃素比較容易餓？營養師教你「5撇步」健康又有飽足感 | ETtoday生

2022 年 8 月 3 日

正能量 49%

51% 負能量

現代有不少人因為環保、健康、宗教等因素，慢慢減少吃葷食，改由「素食」成為每天飲食的主要來源，不過在剛開始的轉過過程中，因為沒有吃到肉，飢餓感會特別明顯，到底要怎麼吃才能健康又有飽足感？宋明樺營養師在粉專教大家「5撇步」，素食者趕快筆記下來！

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新聞來源：ETtoday新聞雲

長時間未攝取動物性養分　恐缺乏六大營養素 | 名家 | 三立新聞網 S

2022 年 8 月 1 日

正能量 51%

49% 負能量

越來越多人基於宗教、環保或健康因素開始吃素，截至目前為止，台灣已有一成以上的人口是素食者。不過素食者因為長時間未攝取動物性養分，容易出現六大營養素缺乏，包含蛋白質、鐵、鋅、鈣、維他命B12和多元不飽和脂肪酸，就讓我們看看這些營養素缺乏會出現什麼症狀，又該如何解決這些問題吧！

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新聞來源：三立新聞網

肉吃太多跟癌症有關？牛津研究：吃素可降低3種癌症風險 | 健康 | 三立

2022 年 3 月 13 日

正能量 48%

52% 負能量

《BMC Medicine》的最新研究宣稱，與一般的肉食者相比，吃素確實可能降低「3種癌症」的發生風險；而吃肉是否將增加罹癌機率，仍有待科學家進一步研究。

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新聞來源：三立新聞網

健康網》素食者憂胺基酸種類不完整？營養師：穀類、堅果可搭配互補 – 樂活

2021 年 8 月 12 日

正能量 60%

40% 負能量

因為信仰、環保或其他因素選擇素食飲食的人越來越多，但相較於一般人而言，蛋白質食物的選擇少了許多。營養師表示，素食者的蛋白質來源多為毛豆、黑豆、黃豆與其相關製品，雖然含量豐富，但仍會擔心胺基酸攝取種類不夠完整，那素食者該如何透過食物來獲取完整的胺基酸呢？雙北市的居家長照營養師林俐岑在個人平台「林俐岑營

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新聞來源：自由時報電子報