高麗菜芯別急著丟！ 五種食材組合抗通膨又吃得健康 | 雲論 | ETto
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通膨、糧食價格上漲，最近去買菜還是去餐廳，四個小朋友那張藍色的紙，一下子就用掉了要這樣漲我也攔不住，但吃少一點活好一點的方法，我倒是很樂意與你分享。下面五組，是可以發揮一加一大於二「協同作用」的食材組合。不能把新台幣變大沒關係，我們來把營養價值極大化！
新聞來源：雲論
核桃
《生醫股》杏輝天力杏補宜製程，取得陸專利授權 – 財經
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杏輝(1734)大陸子公司杏輝天力首創專利醒腦因子杏補宜核桃(月太)粉(Protygold)，近日獲得大陸「核桃低聚」製程及功效專利。杏輝天力多年來專注於天然植物提取原料的創新科研，開發多項的腦健康及肌肉能量植物營養素，積極海外參展開拓國際市場，希望為集團注入新的營運動能。杏補宜核桃(月太)是由杏輝醫藥集團獨家研發，將核桃蛋白經特殊、環保的專利技術取得的小分子胜(月太)，具腦神經保護作用並可增加學習記憶能力，主要來自杏輝(1734)大陸子公司杏輝天力首創專利醒腦因子杏補宜核桃(月太)粉(Protygold)，近日獲得大陸「核桃低聚」製程及功效專利。杏輝天力多年來專注於天然植物提取原料的創新科研，開發多項的腦健康及肌肉能量植物營養素，積極海外參展開拓國際市場，希望為集團注入新的營運動能。杏補宜核桃(月太)是由杏輝醫藥集團獨家研發，將核桃蛋白經特殊、環保的專利技術取得的小分子胜(月太)，具腦神經保護作用並可增加學習記憶能力，主要來自此小分子核桃(月太)具很強的抗氧化作用，能減少細胞的損傷，也可降低腦內毒性蛋白造成神經細胞死亡，能排除腦內毒素，自然可以讓腦部運轉順暢，所以又稱「醒腦因子」，這和魚油(DHA)、卵磷脂(PS)著重在細胞膜完整性有所不同的；另一方面杏補宜核桃(月太)(Protygold)也能提升腦神經營養因子(BDNF)表現，提供腦內更豐富營養的環境，強化神經纖維生長，讓腦部神經網絡連結更緊密，加速神經訊息傳遞，提升學習記憶能力。
新聞來源：中時電子報