冬瓜不只利尿助代謝減重更可防「這疾病」美女中醫指「1成分」是關鍵 | 健

炎炎夏日即將到來，不少人都想降火氣，冬瓜或冬瓜茶成為選擇食材之一。民眾對於吃冬瓜好處的第一印象，就是有助利尿、止咳化痰、清熱解毒等；不過，冬瓜還有減重的效果。中醫師彭溫雅表示，冬瓜含有葫蘆巴鹼與丙醇二酸兩種化學成分，具有改善認知與「降低患糖尿病風險」的作用。建議民眾將冬瓜切塊切片搭配雞肉煮湯，是不錯的補體力減脂飲食。（記者：簡浩正）