排骨湯別只會放白蘿蔔！中醫推薦多加1物「滋陰補腎」，湯頭甘甜，營養又補身
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香港人非常注重食療養生，所以我們每天的飲食中不能缺少藥膳湯。就算沒時間，也會做點簡單的蔬菜湯。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知香港的藥膳湯會放入蔬菜、帶骨豬肉、紅棗、山藥、梨子、蘋果……等各式各樣的食材（這當然也是依季節變換）。由於加入了這些補氣血的食材，只要喝湯就能保持身體
新聞來源：風傳媒
食材
送營養進偏鄉！花蓮改造「行動菜車」食材材多元長者更健康 | ETtoda
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花蓮長者健康老化一直都是縣長徐榛蔚最關心的議題。花蓮縣衛生局啟動南區部落行動菜車營養改造計畫，透過營養師評估部落居民主要購買食材的來源，進行販售巡迴菜車改造，並於10月31日在馬遠社區活動中心舉辦菜車啟動儀式，讓長者可以從正確挑選食材開始，培養均衡的飲食習慣，進而提升自身健康狀態及營養條件。
新聞來源：ETtoday新聞雲
秋天轉涼且燥！身體凍未條 中醫師推養生潤肺食材提升抵抗力 | ETtod
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時序入秋，早晨騎車的上班族可感到天氣明顯轉涼，陳小姐因近日早晚溫差大且長時間待在冷氣房裡，除容易畏冷，也經常出現疲憊無力等症狀；中醫師提醒，秋天是「收斂」的季節，植物開始落葉、動物們開始儲備能量，準備迎接寒冬，人們也該順應四時變化來調整生活作息飲食。
新聞來源：ETtoday新聞雲
22縣市22作法…營養午餐連爆食安問題 蔡培慧倡議制定專法 | ET
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學校營養午餐向為國人高度關注議題，但各縣市因無母法規範，作法呈現多頭馬車，導致食安和相關資源分配不均的問題不斷；立委蔡培慧和陳培瑜認為，制定學校飲食教育專法有其急迫性、必要性，將繼續與公部門及民間團體討論，並於立法院持續努力推動。
新聞來源：ETtoday新聞雲
中秋防腸胃炎掃興 烤肉全熟、注意食材保存及潔手
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許多民眾會烤肉過中秋，但近期因腹瀉就醫的人數也增加。醫師提醒，烤肉務必烤全熟，食材離開冰箱勿超過1小時以免變質，外出烤肉也要注意手部清潔，以免釀成腸胃炎。
新聞來源：芋傳媒 TaroNews
健康無負擔 竹山秀傳醫院指導糖友做「冰心月餅」 | ETtoday地方新
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中秋月餅種類繁多，包括廣式月餅、綠豆椪、芋頭酥、蛋黃酥等，但營養師提醒，吃下一塊200公克的月餅就等同吃下近3碗飯，尤其對需要血糖控管的民眾更要留意含糖攝取量。
新聞來源：ETtoday新聞雲
基隆Podcast暢談低熱飲食 營養師分享中秋節健康小妙招 | ETto
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中秋連假將近，糕餅類食物與烤肉需求增加，本周「基隆Podcast」主持人余治明邀請營養師曾揚峻，向民眾宣導健康飲食概念，透過簡易的食物選擇，達到熱量控制，針對特殊飲食需求民眾提供飲食建議，讓民眾在享受美食的同時，也能吃出健康維持好體態。
新聞來源：ETtoday新聞雲
疫後中秋節恐現報復性烤肉潮 營養師分享健康烤肉5項指南 | ETtoda
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疫情趨緩加上中秋佳節到來，許多民眾已等不及要在中秋節大啖烤肉、月餅配啤酒，殊不知同時也吃進過多熱量、油脂及鹽份；營養師建議，烤肉食材應選擇低脂、低鹽與原型食物，適量享用才不會造成身體負擔。
新聞來源：ETtoday新聞雲
「捷捷寶寶粥」副食品口味多元健康！自有工廠自主送驗 為消費者把關 | 生
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現代人精緻生活，少子化環境讓爸媽更重視寶寶健康，尤其在挑選副食品時，特別注重營養調配、食安考量等，業者推出「捷捷寶寶粥」，擁有自有工廠再加上自主送驗，要站在第一線為消費者把關。捷捷寶寶粥口味更多達70種以上，針對四個不同年齡層來做區分，依照咀嚼能力、吞嚥能力等等，來製作不同菜色做搭配，適應食物多樣化！
新聞來源：三立新聞網
今處暑！中醫激推「3類食物」養生 緩解高血壓、高膽固醇 | 生活 | 三
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國曆8月23日為24節氣中的「處暑」，中醫師表示，此時暑氣會開始消退，應注意日夜溫差大。建議可吃些白木耳、簾子等食物幫助潤肺；或是攝取豆腐、菠菜等性平食材保護脾胃。此外，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，對高血壓、高膽固醇、動脈硬化等也有很好的食療作用。
新聞來源：三立新聞網
台東衛生局「誰最燴煮-健康烹飪賽」成績出爐 禾風新棧奪特優獎 | ETt
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台東縣衛生局舉辦「誰最燴煮-健康烹飪料理比賽」，12日於台東市區外燴工會烹飪教室進行決賽，共計21組隊伍參賽，餐飲科系學生、飯店業者、在地餐飲業者、文化健康站、家政班等對健康烹調有興趣的民眾參賽，結果由禾風新棧度假飯店獲特優。
新聞來源：ETtoday新聞雲
這些蔬菜看似健康，其實都是滿滿澱粉！營養師點名8大常見食材，熱量和半碗白
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多吃蔬菜有利身體健康，不過日常生活當中其實有很多常見的植物性食材其實不是蔬菜而是澱粉，也就是說和白飯是屬於同一類的，若沒分辨吃多不見得養生，甚至可能影響健康。劉怡里營養師指出常見易被混淆的食材，並教大家怎麼吃更健康。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知你以為是蔬菜，其實是澱粉！營
新聞來源：風傳媒
蝦米、花生上榜！ 營養師揭「端午吃粽3陷阱」：加重腎臟負擔 | ETto
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端午節必吃的粽子對某些人來說卻可能是陷阱，營養師提醒，一般粽子大多屬高油脂、高膽固醇食物，對於慢性腎臟病友而言更是「高磷陷阱」，其中花生、蝦米和鹹蛋黃都屬於高磷食材，建議注意攝取，或是替換成優質蛋白質的海鮮，並減少沾醬，降低腎臟負擔。
新聞來源：ETtoday健康雲
星・變美／40歲陳妍希減脂甜點好健康！黑巧克力燕麥杯在家也能解饞 | E
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演員陳妍希日前過40歲生日，展現高中生般的逆齡童顏，讓網友大讚「太會保養」，最近她也分享自己平時減脂會吃的手作甜點「黑巧克力燕麥杯」，不僅製作方法簡單，用不用擔心攝取過多熱量，重點是還能滿足想吃甜的口腹之慾，難怪身材一直保持得不錯。
新聞來源：ET Fashion
像黃仁勳一樣cool！冰箱「3壞習慣」噴電費 塞八分滿最剛好 | 生活
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輝達（Nvidia）創辦人黃仁勳黑色皮衣穿著深植人心，日前被問到皮衣底下是否裝了Nvidia的散熱器，否則如何忍受悶熱天氣，黃仁勳幽默說「Because I am always very cool.（因為我總是很酷）」；台電搭時事，分享如何讓24小時運轉的冰箱更省電「一直維持很cool就是個方法」。(賴俊佑)
新聞來源：三立新聞網