飯糰「換紫米」更健康？他嗨喊超有飽足感　營養師示警：血糖飆、易脹氣 |

中式傳統早餐深受台人喜愛，其中古早味飯糰超有飽足感，吃一顆就能飽到中午，有些店家會提供白米或紫米的選擇，不少民眾普遍認為紫米更健康，對此，營養師劉馥萱表示，紫米屬於糯米的一種，含較多支鏈澱粉，對於血糖會帶來較大的波動，比較容易造成脹氣，且它的升醣指數更是不容小覷。