減肥別忌口！正常吃澱粉也能健康瘦 改變3習慣越吃越瘦不復胖 | ET F
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健身、減肥風氣盛行，不少人為了減重而開始飲食控管，且「澱粉類主食」成為許多人避之唯恐不及的食物，然而，吃澱粉其實不會變胖，會胖多半是因為吃錯澱粉。今天盤點3個吃飯習慣，教你如何正常攝取澱粉，不再害怕變胖、復胖的困擾！
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澱粉
天天吃便當恐糖尿病！醫公開「高危險菜單」 3招讓血糖乖乖 | ETtod
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你經常以便當解決一餐嗎？雖然內容大多包含了飯、肉和菜，看似讓人有種健康均衡的感覺？然而，這其實只是一種錯覺。如果天天都吃便當，長期下來可能會導致糖尿病的風險增加哦！究竟是什麼原因造成吃便當後血糖飆升呢？現在就向大家公開外食族四大高危食物的榜單，讓你更了解影響血糖的飲食因素，同時將會分享三招控制血糖的小撇步，幫助你在外食時更加謹慎！
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賈靜雯養生有一套！自曝凍齡秘訣：早上空腹一包燉雞精、絕不碰冰 | ET
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賈靜雯今（17日）以最美代言人之姿，出席輕養生品牌燉雞精代言活動，大方分享自己的保養秘訣，長年起床先喝一杯溫開水，接著空腹喝一包燉雞精，不僅暖胃也能補氣，成為她啟動一天的開關。
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新纖好生活 麵條更健康 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
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新一代的超級大麥麵是由「天廚國際」從日本引進「超級大麥」來製成的健康麵條，現代社會銀髮海嘯來襲，如何吃的健康？吃的養生？是我們這一代人很重要的課題，膳食纖維是國人攝取十分不足的營養素，根據調查顯示，平均每個人攝取膳食纖維約15~18克之間，遠低於應該攝取的25~35克，除了蔬菜水果攝取不夠之外，外食主義的精緻澱粉，更讓攝取膳食纖維的管道更狹窄，而超級大麥麵，是用超級食物製麵
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減肥一定要戒澱粉？營養師教1招「食物保存法」，做對了吃白飯一樣能變瘦-風
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民眾減重、控制血糖大多會多吃蔬菜攝取膳食纖維為主，不過其實抗性澱粉也相當有幫助。劉怡里營養師指出常見的抗性澱粉，並教大家怎麼吃對健康更有利！[啟動LINE推播]每日重大新聞通知抗性澱粉可分成４大類型，綠皮香蕉、壽司都是一種！劉怡里營養師表示，抗性澱粉之所以有助減重、控制血糖，最主
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馬鈴薯怎麼料理才好吃？別做成薯條，「加2物」讓它變得營養又美味-風傳媒
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馬鈴薯日常相當常見，營養非常豐富，且也有助減重、平衡血糖、保養腸道。財團法人癌症關懷基金會簡鈺樺營養師介紹馬鈴薯的好處，也教大家怎麼吃更養生、更健康！[啟動LINE推播]每日重大新聞通知馬鈴薯的主要營養和好處，營養師：助減重、控血糖馬鈴薯的主要營養：簡鈺樺營養師表示，馬鈴薯在六大
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大肚子怎瘦？減重醫「滅內臟脂肪」最強5招：先戒酒 | ETtoday健康
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內臟脂肪，是危害健康的真正元凶！而判斷內臟脂肪堆積與否，最簡易的方法就是量腰圍，國健署長吳昭軍指出，「成年男性腰圍大於90公分、女性大於80公分」就要小心內臟脂肪過多。究竟該如何消滅它？減重醫師蕭捷健分享5招「燃脂」，分別是戒酒，減少果糖、精緻澱粉攝取、多運動及攝取足夠纖維。
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這些蔬菜看似健康，其實都是滿滿澱粉！營養師點名8大常見食材，熱量和半碗白
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多吃蔬菜有利身體健康，不過日常生活當中其實有很多常見的植物性食材其實不是蔬菜而是澱粉，也就是說和白飯是屬於同一類的，若沒分辨吃多不見得養生，甚至可能影響健康。劉怡里營養師指出常見易被混淆的食材，並教大家怎麼吃更健康。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知你以為是蔬菜，其實是澱粉！營
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醫學期刊證實：隔夜飯助減重又抗癌！「抗性澱粉激增2.5倍」是關鍵 | E
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所有的澱粉類食物冷藏後都會使抗性澱粉增加，由於難以消化，因此具有瘦身效果，國際期刊《亞太臨床營養學雜誌》也指出，煮熟的米飯冷藏24小時後再加熱，此時的抗性澱粉會大幅增加2.5倍，更有助於減少熱量攝取。不只如此，國際醫學期刊《癌症預防研究》也指出，抗性澱粉還可預防食道癌、胃癌、胰臟癌等消化道癌症。但專家也提醒，食物冷藏會有細菌滋生的疑慮，建議還是要多加小心。
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抗性澱粉助攻「名嘴減重20公斤」 專家最推薦這3類 | ETtoday生
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夏天除了需要消暑氣，許多人更希望能瘦身展現好身材，而吃「冷食」就可同時一舉兩得，名嘴王瑞玲就靠著吃冷飯、控制熱量，短短2個月就瘦下20公斤，專家表示，冷飯所含的抗性澱粉有助瘦身，最推薦本身就是抗性澱粉的豆類、全穀類食物，以及冷藏後抗性澱粉大幅增加的冰地瓜，但光靠抗性澱粉難以減重，建議還是搭配飲食調整與運動。
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減肥「狂喝1健康飲品」！26歲妹子變更胖 營養師秒愣：都澱粉 | ETt
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刮油剷肉是愛美男女一輩子的課題！一名身高160公分、體重逼近80公斤的26歲妹子，找上營養師方慈聲諮詢，自曝為了減肥不碰手搖飲，卻越減越胖。一問之下才發現，她早上都喝特大杯拿鐵提神，將牛奶換成「燕麥奶」，下午不喝飲料而是到超商買燕麥飲，在飲食澱粉量未減情況下，狂灌燕麥飲，營養師聽了驚呼「那是澱粉」。
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別不吃澱粉！營養師曝「地瓜減重吃法」會瘦 「這顏色」最顧骨骼消疲勞 |
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減重幾乎快成為全民運動。但有些人會認為要完全不碰澱粉才有效，對此，營養師程涵宇表示，減肥中需要吃一些澱粉，而且是好的澱粉；其中，地瓜是好澱粉、成分營養豐富，吃對方法還有助減重。而常見的地瓜中以「紅肉地瓜」具護眼、熱量最低高飽足成為首選；另，地瓜是可連皮一起吃的，連皮吃纖維更高。（記者：簡浩正）
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減重一定要吃碳水！營養師教你「一碗白飯」熱量這樣換算 | ET Fash
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減重可以吃白飯嗎？營養師程涵宇表示，吃對份量就沒問題，減肥減醣的一天別超過一碗，吃未精緻的全榖雜糧更好，只要把握兩個大原則還是可以安心吃。
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