不怕缺豬肉！農委會啟動專案進口措施

昨（10）日，農委會表示，由於近期原物料帶動飼料價格影響，毛豬價格提高。針對此狀況，已協調台糖增供千頭毛豬以上，並協調中央畜產會專案進口超過3千噸的豬肉，也會依產銷需求機動增加肉品市場的休市日，讓毛豬產銷與價格穩定。

根據《自由時報》報導，農委會說明，因應國際原物料及進口豬肉價格仍相對偏高、國內養豬場受疫病影響育成率等因素，農委會持續透過豬肉專案進口、協調台糖4月增供1000頭毛豬上市，同時加強輔導養豬場導入新式設施設備提升豬隻育成率，務求供應平穩，確保養豬農民與消費者權益。

報導中也說到，農委會表示，面對原物料、能源成本上漲等影響，不但國內養豬業者承受成本大幅上漲的壓力，近期國際豬肉價格也大幅波動，以我國進口量較大之歐盟國家來看，丹麥、西班牙等國家屠體價格較去年大幅上漲，就整體歐盟平均豬肉屠體價格則上漲約31%，我國此波毛豬拍賣價格與去年同期相比上漲約2成，漲幅較該等國家而言相對平穩。

農委會強調，養豬場長期以來飽受環保議題影響增養不易，為提升豬隻育成率及翻轉養豬場污染之負面形象，自2021年起透過養豬百億基金辦理養豬產業轉型升級計畫，輔導養豬場導入新式設施設備及強化豬場污染防治設施，迄今已超過1550場養豬場獲得改善，同時亦改善我國豬肉冷鏈供應體系提升我國豬肉品質，零售市場豬肉攤許多也都加裝冷藏櫃。

原報導

記者林育成報導