高雄1款花生貢糖「真菌毒素」超標！4.8公斤全銷毀 食藥署曝「恐害腎」
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衛福部食藥署今（10）日公布「112年7-9月食品中真菌毒素監測檢驗結果」，243件產品中，有一件花生貢糖檢出「赭麴毒素A」超標，且經複抽驗仍不合格，開罰3萬元罰鍰。食藥署副署長林金富表示，「赭麴毒素A」已確認對於動物具有致癌性，對人體主要是對腎臟毒性的影響，致癌性還不確定，不過這次產品檢出濃度低，應不至造成健康影響。
新聞來源：三立新聞網
毒素
6種喝水方式錯了！醫示警：嚴重恐誘發4種癌症 | 健康 | 三立新聞網
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喝水對於身體運作相當重要，但喝的量也要注意，不能喝太少，也不能一次喝太多或大量猛灌，最好分多次慢慢喝，以免造成身體不適。醫師祝年豐表示，人一天應該喝2000到3000cc以上的水，但喝水的方式非常重要，錯誤的話很可能會吃進毒素，造成肥胖、罹癌風險。
新聞來源：三立新聞網
3大「排毒食物」超商就能買到 有助腸胃順暢、膚質更好 | ET Fash
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現代人上班時間長，在家煮菜機率低，有許多人更是每天三餐外食，營養師表示，外食多半都是加工品，雖然多數食品都在法定添加值，但吃太多隱形調味料，身體還是會不知不覺累積許多毒素，有可能造成免疫疾病、皮膚狀態不佳或是腸胃道問題等，其實有3種食物可幫助身體助排毒，而且在超商就買得到，不妨在挑選其中一餐用這些填飽肚。
新聞來源：ET Fashion
減重老是失敗問題恐在「肝」！ 營養師：3生活習慣延緩脂肪燃燒 | ETt
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努力執行減重計畫卻頻卡關？當心是肝臟出問題。營養師表示，不健康的飲食型態會導致內臟脂肪過度堆積，形成脂肪肝，不僅讓減重計畫難以推行，長期置之不理還可能造成不可逆的肝纖維化，呼籲民眾可先檢視生活中3情形，才能瘦得有活力又健康。
新聞來源：ETtoday健康雲
只要做到這三件事 泡麵竟也可以健康吃？ | 生活 | 三立新聞網 SE
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相信「泡麵」應該是不少人忙碌生活中的救星吧？忙到沒時間煮飯，也想要省錢省時間，乾脆泡一碗熱騰騰的泡麵，輕鬆解決一餐。但很多人邊吃，也邊擔心著，是否把健康隱憂也一起吃下肚了？知名毒理專家招名威教授就教大家三招，只要做到，其實泡麵竟也可以健康吃
新聞來源：三立新聞網
營養師也愛！鹹酥雞搭「3種食物」一起吃：肥油毒素全排光 | 生活 | 三
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走在大街小巷，很常被香噴噴的鹹酥雞吸引，因為品項眾多，是不少人假日解饞或消夜良伴，不過，若是太常吃，對身體健康並非好事。據《ETtoday健康雲》報導，如果真的嘴饞難耐，營養師Donna（陳怡錞）特別分享3種食物，當忍不住想吃又油又膩的鹹酥雞時，只要搭配著吃，就可以幫助排除體內肥油和毒素。
新聞來源：三立新聞網
「第三顆腎臟」用起來！洗腎治療的另一種選擇 | 名家 | 三立新聞網
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罹患腎臟病，意味著身體排除水分及毒素的功能出了問題，發展成末期腎衰竭，就得接受洗腎治療。全台8萬洗腎患者，多數選擇血液透析來「洗腎」，卻不知道其實還有另一選擇，對生活影響較小的腹膜透析，在家「洗肚子」。
新聞來源：三立新聞網