週五. 11 月 10th, 2023

高雄1款花生貢糖「真菌毒素」超標!4.8公斤全銷毀 食藥署曝「恐害腎」

高雄1款花生貢糖「真菌毒素」超標!4.8公斤全銷毀 食藥署曝「恐害腎」

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衛福部食藥署今(10)日公布「112年7-9月食品中真菌毒素監測檢驗結果」,243件產品中,有一件花生貢糖檢出「赭麴毒素A」超標,且經複抽驗仍不合格,開罰3萬元罰鍰。食藥署副署長林金富表示,「赭麴毒素A」已確認對於動物具有致癌性,對人體主要是對腎臟毒性的影響,致癌性還不確定,不過這次產品檢出濃度低,應不至造成健康影響。

新聞來源:三立新聞網

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