週五. 3 月 15th, 2024

主食

營養師教多吃「5種食物」維護腸道健康 養好菌才能鞏固免疫力 | ET F

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近年來,腸道健康越來越受重視,腸道被認為是人體最大的免疫器官,更被稱為「第二個大腦」,而腸道健康又與腸道內的菌群平衡相關,營養師谷傳玲就提醒,無節制大吃大喝、濫用抗生素等都會迫害腸道菌群平衡。她就建議平時可多吃以下5類食物,為腸道中的有益菌提供充足的益生元,幫助維護腸道健康,鞏固免疫力。

新聞來源:ET Fashion

最潮健康餐「生魚飯」淋滿泰式酸辣!內用蕎麥麵、藜麥飯免費續加 | ETt

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最新飲食潮流「Poke Bowl」風靡全球!在台北公館有一間夏威夷生魚飯專賣店,主打可以自由選搭主餐、配料、醬汁,不僅減糖更健康,還有越吃越涮嘴的獨門泰式酸辣醬可以嚐鮮,內用再提供黑豆茶、蕎麥麵、藜麥..

新聞來源:ETtoday 旅遊雲

健康網》薏仁好處不可不知! 想消水腫選「大」就對 – 樂活飲食 – 自由

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不少人會吃薏仁消水腫,卻不知道薏仁有大小之分,營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文教民眾如何挑選。彭逸珊指出,大薏仁是大眾熟知的「薏仁」又稱粗薏仁、白薏仁,而小薏仁其實不是薏仁,又稱大麥仁、洋薏仁、珍珠薏仁;若想追求美白及消水腫的功效,記得要選大薏仁,小薏仁雖然口感好,但屬於精緻的穀類,

新聞來源:自由時報電子報

健康網》想嘗試「低醣飲食」減重? 營養師:掌握這3大原則 – 樂活飲食

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「低醣飲食」是指減少食物中碳水化合物攝取量的飲食型態,營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享,若想要方便執行又能減重,不妨考慮進行低醣飲食,可從少吃零食等點心開始,主食盡量選擇地瓜、糙米增加飽足感,每日要攝取新鮮水果,掌握這些原則,助健康也享「瘦」。低醣飲食3原則1、避免含糖食物飲料、

新聞來源:自由時報電子報

冬至必吃!營養師分享「湯圓健康食譜」:2人份才190卡 | ETtoda

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今(22)日是冬至,台灣有吃湯圓的習俗,不管是甜湯圓或鹹湯圓都必須來上一碗,台北慈濟醫院營養師趙馨儀也分享兩道簡易湯圓食譜;她提醒,湯圓外皮是糯米製成,一次大量食用容易產生腹脹、腹痛等不適感,不僅是熱量攝取過多造成肥胖的負擔,對於腸胃道衝擊也大。

新聞來源:ETtoday健康雲

網傳新生兒吃米粥作主食?兒科醫學會怒駁謠言:只能喝母乳 | 生活 | 新

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勿信謠言!近日一名自稱「紫林齋主」網紅在網路上發文,鼓吹新生兒應以米粥作主食,台灣兒科醫學會發聲明,強調米粥不僅不營養、剛出生的寶寶也無法消化吸收,強調母乳才是最佳主食。近日一名自稱「紫林齋主」網路流傳新生兒以喝粥為主食,並大肆宣城太極米漿粥有養身、治病的療效,甚至可以解決胎位不正、前置胎盤等問題。

新聞來源:新頭殼 Newtalk

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