「硝酸鈉也是毒大家還是吃」　李遠哲：萊豬對健康影響不大 | ETtoda

政府自元旦起開放含萊克多巴胺（瘦肉精）的美豬、30月齡以上的美牛進口，前中研院長李遠哲5日表示，萊克多巴胺如果是在安全標準內，對健康影響不大，「硝酸鈉也是毒，但為了保鮮，放一點點，大家還是吃」。