稀飯「和1類食物一起煮」更健康！顧腸胃又補充維生素C | ETtoday
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熱熱的稀飯溫暖好入口，是許多長輩們的最愛。國健署表示，白稀飯營養相對較少，建議可加入一些全穀雜糧類食材替換部分米飯，如糙米、地瓜等，除了增添料理風味，也可攝取更加多元的營養素。
新聞來源：ETtoday健康雲
地瓜
台灣在地「4大超級食物」一次看！營養師讚：抗癌又助減重 | ETtoda
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「超級食物（Superfood）」被定義為對健康非常好、甚至對某些疾病有幫助的食物。不過營養師表示，這個名詞可能只是個行銷手法，背後不一定有足夠科學基礎，只是食物中含有特別高的抗氧化物、維生素或其他營養素。
新聞來源：ETtoday健康雲
多吃這些食物抗老、防癌！營養師揭台灣在地4大「超級食物」，養成不易生病健
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近年來人們的越來越注重飲食健康，「超級食物」這個名詞也受到關注。超級食物（Superfood）被定義為對健康非常好，甚至對某些疾病有幫助的食物，對此營養師張宜婷指出，雖然超級食物未必能夠直接改善疾病，卻含有特別高的維生素或抗氧化物，有助於日常健康的保養，她也推薦了4種屬於台灣在地
新聞來源：風傳媒
吃應景也吃健康！中秋月餅DIY 「玉兔和菓子」3高患者不用怕 | ETt
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中秋佳節將至，民眾不免俗會吃月餅來慶祝佳節，花蓮慈濟醫院營養科團隊設計卡哇伊的「玉兔和菓子」，教大家以不開火的方式，利用富含高蛋白質的淨斯豆漿粉、地瓜等食材來製作，是一道老少咸宜、適合全家一起動手DIY的營養點心。
新聞來源：ETtoday新聞雲
網紅「時尚青菜裝」太奇葩！眾人吐槽：美感0分又浪費 | 國際 | 三立新
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追求時尚與美麗，是人的天性，但有些時尚卻讓人摸不著頭緒！日前，中國網路上就出現了一名四川女孩，她將「青菜」變成衣服，製造出了一系列的「青菜裝」，但奇葩的設計也引發不少網友留言吐槽，甚至被抨擊是「浪費食物」。
新聞來源：三立新聞網
想遠離癌症、不生病？台灣在地4大「超級好食物」曝光 | 生活 | 三立新
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近幾年健康飲食風潮興盛，「超級食物」這個名詞也開始出現，大家希望能藉由多吃這些超級食物，達到最強的健康效益與預防疾病的功效。健身工廠也邀請張宜婷營養師和大家分享，台灣出產不少食物也很有營養，更曝光在地4大超級食物，都是非常親民好取得又健康的好食物！
新聞來源：三立新聞網
地瓜葉粉變身新興飲品 古秀烽：喝了健康養顏美容 | ETtoday地方新
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傳統製茶技術新應用，地瓜葉粉變身新興健康飲料！桃園升格前，曾擔任縣農會理事長的古秀烽，近年來，在楊梅區山上種植食用地瓜葉，並利用機械採收後，委由農委會茶葉改良埸利用製茶技術，把地瓜葉變成粉末調飲，保留其原有的營養價值，沖泡容易。古秀烽說，地瓜葉粉飲品喝了健康，養顏美容，深受歡迎。
新聞來源：ETtoday新聞雲
吃錯比米飯還胖！地瓜「2最佳吃法」曝 營養師：飯配菜更健康 | ETto
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吃地瓜比吃米飯更健康嗎？前幾天，朋友拿了幾個自己烤的地瓜要送我，因剛吃完午餐，所以我婉拒朋友的好意，但她還是將地瓜推給我並說「吃地瓜不會胖的。」……因此讓Stella萌生和大家聊聊地瓜和米飯PK的話題，今天先來PK一下烤地瓜和白米飯。
新聞來源：ETtoday健康雲
顏寬恒自稱草食男被酸爆 網：3X歲當阿公了還草食系 | 政治 | New
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台中市第二選區立委補選倒數階段，國民黨候選人顏寬恒的競選文宣一波波，他日前在臉書帶網友回味台灣古早味，影片一開始就自稱是「草食系男孩」，還自爆最愛的是地瓜葉，馬上有網友到他的臉書留言「好多可以種地瓜葉的土地，都被佔用跟開發了！請寬恆兄救救地瓜葉的生存權」，笑倒其他人；有更多網友大酸顏寬恒都3X歲當阿
新聞來源：新頭殼 Newtalk
超商早餐怎麼配才安心？糖尿病患者外食免驚【書摘】 | 文化 | 重點新聞
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外食族該怎麼控制血糖、怎麼計算醣份？上班族常靠超商解決早餐，該怎麼搭配選吃？烤地瓜配薏米漿可以嗎？還是御飯糰配無糖拿鐵比較好？在《失控的不是血糖，是你的飲食》一書中，資深糖尿病衛教師、營養師盤點坊間便利商店常見的食物，提供您安心吃的組合建議。
新聞來源：中央社
營養冷知識大戰！地瓜、馬鈴薯 這樣吃最適合減重減脂 | 健康 | 三立新
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馬鈴薯、地瓜都是我們常吃的食物，屬於全穀雜糧類，也是我們減重減脂常拿來替換飯的澱粉類，未精緻的食物通常有較多營養素，但他們營養差在哪？該怎麼吃效果更好呢？
新聞來源：三立新聞網
追劇新選擇！罪惡「麻辣黑松露洋芋片」開吃了 椒麻香超涮嘴 | ETtod
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追劇新選擇！去年4月來自新加坡的手工松露品牌「Aroma Truffle」首度登台，帶來熱賣超過100萬包的松露洋芋片，直接掀起搶吃熱潮，讓不少民眾欲罷不能。這次宣布推出全新「麻辣黑松露洋芋片」，選用..
新聞來源：ETtoday 旅遊雲
哪些食物健康又便宜？網曝CP值王 | 生活 | 新頭殼 Newtalk
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現代人生活節奏匆促，不少人也只有短短的休息時間，該如何攝取均衡的營養也成為重要課題。就有網友好奇提到，「哪些食物不但價格低廉，營養價值又高？」問題一出也引發討論，其中更有4種食物不斷被點名。該網友在論壇PTT上發文提到，「請問有哪些CP值高的食物？不光是指飽足感，還要有價格低廉與營養高等等要素在，我
新聞來源：新頭殼 Newtalk
不忍全盲母患糖尿病腎疾 半盲生下課擺攤賣地瓜分擔家計│TVBS新聞網
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就讀新北市三民高中的柯權祐自幼幾乎半盲，但他從不怨天尤人，反而以積極樂觀的態度面對生命，因不忍全盲的母親罹患糖尿病與腎疾，還要忍受病痛辛苦擺攤賺錢，於是他決定利用課餘時間主動幫忙販售地瓜、水果，充當母親的眼睛，孝心令人感佩。
新聞來源：TVBS
排毒護肝！地瓜葉這種煮法更健康 營養師：不要超過3分鐘 | 生活 | 三
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地瓜葉熱量低，維生素C含量也比柑橘高出近2倍，並擁有豐富抗氧化成分，有助護肝、排毒。那麼，應該要水煮或油炒，才能保留最多營養？據《華人健康網》報導，有營養師指出，關鍵在於加熱時間和加熱溫度，建議烹煮時間不超過3分鐘為佳，以保留最多營養。
新聞來源：三立新聞網