沒蛋不用慌!營養「這些食物」也能補充 專家激推:減肥兼顧健康 | ETt
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42% 負能量
全台鬧蛋荒!不只市場、超市不見雞蛋蹤影,就連買茶葉蛋超方便的便利商店也時不時掛出「缺蛋中」的告示牌。在六大類營養素中,蛋白質是不可或缺的,原本最快速可獲取的雞蛋吃不到,對一般民眾而言,是飲食上的困擾,而有在運動健身的人更可說是一大不幸。不過,蛋白質只能從蛋攝取嗎?營養師告訴你,其實還有很多選擇。
新聞來源:ETtoday健康雲
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全台鬧蛋荒!不只市場、超市不見雞蛋蹤影,就連買茶葉蛋超方便的便利商店也時不時掛出「缺蛋中」的告示牌。在六大類營養素中,蛋白質是不可或缺的,原本最快速可獲取的雞蛋吃不到,對一般民眾而言,是飲食上的困擾,而有在運動健身的人更可說是一大不幸。不過,蛋白質只能從蛋攝取嗎?營養師告訴你,其實還有很多選擇。
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農曆新年是親朋好友團聚的日子,避免不了聚餐以及大魚大肉。除了最常見的三高問題,有人長途開車、出遊,塞車憋尿,到了休息站或目的地反而尿不出來;有些人則是與三五好友打牌或是沉浸於影集卻承受著頻尿、急尿感的痛苦! 這些情況很可能都是「攝護腺肥大」所導致。
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衛福部公佈最新癌症登記報告,新發生癌症人數達12萬1254人,較前一年增加5,123人。男女合計的「十大癌症」人數分別為:大腸癌、肺癌、女性乳癌、肝癌、口腔癌、攝護腺癌、甲狀腺癌、皮膚癌、胃癌、子宮體癌。癌症時鐘再次撥快11秒。
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日本、瑞士等皆是全球公認的長壽國家,而且最重要的是,他們不僅活得長壽,更活得快樂、健康,在現代高壓忙碌的生存條件之下,究竟有什麼秘訣能讓他們過上如此令人稱羨的生活呢?國外網站《Bright Side》以日本為例,分享他們得以保持身體年輕、享受生活的秘密,給愈來愈注重健康和養生的人一些參考。
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早餐吃清粥小菜是很多長者的習慣,很多人會問,長者吃粥到底好不好?有血糖問題的長者可以吃粥嗎?今天營養師來跟大家分享怎麼健康吃清粥小菜,有血糖問題的長者吃粥作為主食時又該注意什麼?
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苗栗市1名62歲陳姓男子日前突感上腹部疼痛、發燒、且尿液呈現深茶色,趕緊急診就醫。檢查後發現有黃疸、胰臟發炎、總膽管有結石阻塞及擴大的情形,經醫師安排進行內視鏡逆行性膽管造影術,並搭配內視鏡下括約肌切開術和乳頭球囊擴張術後,將膽管內的結石全數清除並順利恢復出院。
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入冬之後,根莖類蔬菜的選擇特別多。多數人對根莖類的印象就是「澱粉」,但其實他們都含有各種程度的維生素和礦物質。好的根莖類食物可幫助支撐腸胃道及增加飽足感,避免因吃太多而導致肥胖、痛風等代謝性疾病發生。
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一名本身患有甲狀腺亢進的女性,長期吃藥控制症狀穩定,但因認為堅果很營養,長期吃堅果當零食,沒想到脖子囊腫日益長大,就醫才知道堅果類是甲狀腺患者的地雷食物。醫師指出,很多甲狀腺疾病都是吃出來的,堅果的屬性偏燥,容易刺激甲狀腺結節和囊腫,患者如果要吃,要選未加工堅果,且每天不可超過20至30公克。
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為彌補去年因疫情大幅減少之四癌C肝篩檢量,彰化縣府推行,只要是設籍在彰化縣,符合國民健康署免費提供的子宮頸癌、乳癌、大腸直腸癌、口腔癌及BC型肝炎篩檢資格者,即日起至9月30日至彰化縣醫療院所、衛生所或設站篩檢現場,每完成1項篩檢者,就送100元健康禮券,篩檢越多送越多,最多可領5張。
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每每過年後,無論是中醫或西醫門診,總是會有不少患者找上門,不是因作息紊亂導致身體出狀況,就是吃不停害腸胃不適。對此,中醫師提醒,有3種代謝症候群的情況,在飲食控制上真的不要太放縱;另外,親友團聚難免玩通宵,但想降低熬夜對身體造成的傷害,有「某段時間」一定要休息。
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錯誤的保養方式,恐讓健康埋隱憂!68歲的董老闆退休後喜歡上山下海,或找朋友一同品嚐美食,為了擁有更健康的身體,更養成運動習慣,沒想到再一次健檢卻發現,他的肝臟解毒數字出現紅字,醫師抽絲剝繭後,才發現是運動後用的「這一片」惹禍。
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近來健康意識抬頭,運動風氣盛行,但許多人容易因為動作姿勢不良而產生傷害,五十肩就是其中之一。很多人一開始運動時只有輕微的肩膀損傷,仍不以為意持續反覆的去做同樣姿勢或動作,久而久之就容易惡化,最後就變成五十肩。
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癌症持續蟬聯國人十大死因之首,不過隨著癌症治療陸續出現重大進展,讓晚期或難治性癌症患者及家屬看見治療曙光,而這也是興櫃公司「華上生醫」自2013年創立後一直備受關注,並於2021年榮獲第18屆國家新創獎-企業新創獎的主因。
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農曆春節將至,親朋好友相聚圍爐、年菜美食當前時,常不自覺地飲食過量,對糖尿病患者來說更難控制血糖上升;台中榮總埔里分院特別提出「過年5撇步」,提醒糖友吃年菜以均衡飲食為原則,注意食物份數代換及「三少一高」方式、飯後適度活動,搭配自我監控血糖及定時服藥,才能有效穩定血糖過好年。
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冬天在家耍廢追劇,記得不定時起來走走!《歐洲預防心臟病學雜誌》(European Journal of Preventive Cardiology)近期刊登的研究表明,長時間追劇、緊盯螢幕又久坐不起超過4小時以上,恐將增加血栓、靜脈栓塞風險。
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