健康網》香料選它就對！ 營養師：能守護黏膜、護心血管 – 即時新聞 –
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香菜對眾人來說是愛惡分明的食物，喜歡的人認為能提升佳餚味道，而討厭的人則不愛它獨有的香氣。不過營養師說，香菜不僅能護眼，有心血管疾病的患者吃香菜能降低壞膽固醇。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文說明，香菜富含抗氧化成分，能中和體內自由基、延緩老化；有豐富的維生素Ａ可以守護黏膜、眼睛健康
新聞來源：自由時報電子報
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