週四. 12 月 14th, 2023

鹹蛋

炒絲瓜別只會加蛤蜊!內行人加「1食材」秒升級,超好下飯、做法簡單-風傳媒

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絲瓜富含維生素C、維生素E,還有滿滿的纖維質能幫助腸胃蠕動,更能美白、消腫、解便秘。放薑絲爆香,再放入切片的絲瓜鮮甜美味,備受許多人喜愛。不過,近日有網友分享家裡有吃不完的絲瓜,她只會做蛤蜊炒絲瓜,不知道該怎麼變化?貼文曝光後,釣出老饕網友建議加「這1物」一起炒美味又下飯。[啟動

新聞來源:風傳媒

新北健康三寶「山藥」綿細高纖助消化 秋季入菜滋補養身補元氣 | 生活 |

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秋天是進補的季節,秋季盛產的山藥,因為富含膳食纖維、黏液質等營養成份,被民眾視為秋冬滋補養生的聖品。新北山藥年產量約600公噸,以雙溪、平溪、貢寮、三芝等地為主,是北部的重要產區。山區乾淨且豐富的水源,因其種植的臺灣特有野生品種「基隆原生種山藥」,不但口感Q糯綿細,甚至還有淡淡人參香氣,進而成為饕客的最愛。

新聞來源:三立新聞網

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