過年拜拜雞怎料理？營養師「教1招」補氣又健康 多這步驟更鮮美 | 健康
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過年大魚大肉，免不了營養過剩，中國醫藥大學新竹附設醫院營養師黃琳惠、吳婉瑜推出《黃耆養氣燉雞湯》，教大家怎麼吃得健康，又符合年節氣氛。準備常見的中藥材像是黃耆、熟地黃、紅棗、枸杞，搭配雞肉，並用適量的鹽及米酒調味，烹調的時候建議，雞肉要先過滾水中汆燙，去除血水，才能讓雞湯味道更鮮美，疫情過後提升免疫力。
新聞來源：三立新聞網
營養師
為什麼會有雙層肚、下腹凸？營養師揭「4種小腹類型」成因，想消除要對症解決
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近年來，許多研究及臨床經驗顯示腹部肥胖及腰圍過胖都會增加心血管疾病機率，不僅影響身材更造成了健康問題，營養師高敏敏於臉書貼文整理出4種「肚子型態」，現在一起看看營養師怎麼說！[啟動LINE推播]每日重大新聞通知1.鮪魚肚造成鮪魚肚的原因有「每天大魚大肉」、「無肉不歡」、「少吃蔬果
新聞來源：風傳媒
營養師曝「湯鍋熱量排行」麻辣鍋竟不是第一！ 5招健康吃法快記好 | ET
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最近氣溫狂降，你是不是也每天都想吃鍋呢？不管是麻辣鍋、涮涮鍋或是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐，熱湯一喝暖身又暖心，但知名營養師高敏敏就提醒，小心這些美味湯鍋不只熱量高，鈉含量更驚人！想吃鍋進補又不想發胖，快把她分享的5招「健康吃鍋」小秘訣記好，讓你減少負擔、放心吃。
新聞來源：ET Fashion
過年禮盒推薦》營養師建議的6種健康伴手禮，長輩、平輩都適合！別再送高熱量
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過年送伴手禮，民眾常見準備鳳梨酥、牛軋糖、肉乾、蛋捲等，嫚嫚營養師建議，除了這些也有不少更健康的選項，若要送禮送健康也可以多參考。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知4種過年過節常見伴手禮，可提醒對方注意食用分量嫚嫚營養師指出，民眾常送的鳳梨酥、牛軋糖、肉乾、蛋捲等，雖好吃惹人愛
新聞來源：風傳媒
過年逛夜市、老街４吃法 爽吃美食也能兼顧健康！ | 名家 | 三立新聞網
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過年走春、逛夜市、逛老街，常常容易一個不小心飲食失控或吃得不健康，甚至逛著逛著覺得莫名口渴、肩頸痠痛、頭痛等。劉怡里營養師指出逛夜市、老街時常見的隱藏地雷，並教大家美食照樣吃也能同時兼顧健康！過年逛夜市、老街隱藏地雷！營養師：不自覺吃一堆一樣的。劉怡里營養師表示，民眾在夜市、老街時需注意「三高」，也就是油高、鹽高、糖分高。油脂高和糖分高的食物，除了容易影響血管健康，也容易變胖。而較顯而易
新聞來源：三立新聞網
營養師曝「不建議喝果汁」3大理由 不一定健康還有大量糖 | ET Fas
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現代人生活、飲食習慣改變，尤其外食族平時蔬果攝取較少，就有不少人會以喝果汁來幫助補充，但其實許多營養師都提醒，「果汁」不能取代吃水果，尤其是市售的果汁，並非大家想像中的那麼健康。知名營養師蕭瑋霖（杯蓋）就指出不建議喝市售果汁的3大理由，小心還沒喝出健康，先喝下一堆糖。
新聞來源：ET Fashion
為健康狂吃深綠蔬菜！他半個月後竟「掛急診洗腎」 | ETtoday健康雲
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無論是營養師或醫師，都時常建議要多吃深綠色蔬菜。不過有一名慢性腎衰竭患者，為了健康三餐都吃芥菜，沒想到竟因此掛急診洗腎。醫師解釋，其實深綠色蔬菜含有大量鉀離子，雖然對一般人有益處，但腎臟病患者應適量攝取。
新聞來源：ETtoday健康雲
奶酥不是第一！營養師曝「台式麵包熱量排行榜」，這樣吃更健康 | ET F
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不少人選擇麵包當作早餐或午餐，方便準備又好攜帶，營養師程涵宇分享，大家都以為奶酥麵包吃了最胖，但第一名其實是蔥花肉鬆捲麵包，她也提醒台式麵包鬆軟好入口，若再加上豐富內餡，整體含油、含糖比例高，熱量也會不小心爆表，台式麵包熱量一次公開，並教你這樣吃麵包最健康。
新聞來源：ET Fashion
保健食品≠健康食品！營養師揭區分關鍵 「有1標示」更嚴謹 | ETtod
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你知道保健食品不等於健康食品嗎？營養師指出，健康食品的規範較為嚴格，可宣稱功效、使用健康食品標章；但保健食品屬於一般食品，不能宣稱保健功效，且也不能使用標章。下次要購買相關產品前，可要仔細留意。
新聞來源：ETtoday健康雲
現代人飲食多元冬令無須進補 營養師：體質不適合進補反添健康負擔 | ET
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冬天是一般認為進補的好時機，尤其冷氣團來襲時，人們想要禦寒或自認為身體虛而想吃補，街上的薑母鴨、羊肉爐及藥膳排骨店人潮總絡繹不絕；不過營養師提醒，吃補需留意本身體質是否合適，若喝了含有酒精的補湯，也應當心避免開車而觸法。
新聞來源：ETtoday新聞雲
糖尿病前期會好嗎？營養師曝「其實可以逆轉！」3妙招助改善 | 健康 |
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「糖尿病前期會好嗎？」營養師程涵宇表示，「會！」她指出，台灣人糖尿病前期比你想像的還多非常多！根據2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查，在台灣18歲以上每4人就有1人處於糖尿病前期-空腹血糖值100-125mg/dL，「而糖尿病前期其實是可以逆轉的！」程涵宇也教大家3招幫助改善。
新聞來源：三立新聞網
將大便與減重劃上等號？營養師曝脂肪其實一點都沒少 | 名家 | 三立新聞
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不少人將「大便」與「減重」劃上等號，以為食用會拉肚子的減肥藥增加排便次數，就可以成功瘦下，這或許是市面上許多改善便祕的廣告讓大家誤解、也可能是受到銷售人員的話術影響的緣故。那究竟大便跟變瘦有沒有關係呢?
新聞來源：三立新聞網
100%純果汁很健康？專家搖頭揭「3真相」 這類人別碰 | 健康 |
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許多人喜歡喝飲料，但有時候擔心不健康，會選擇「果汁」認為喝下肚罪惡感較少，但營養師就提醒，「即便是100%純果汁，其實也不一定健康。」對於減肥的民眾來說，可以說是隱藏版地雷。
新聞來源：三立新聞網
營養師曝薑「4個健康好處」，天冷吃薑讓你天冷自帶暖爐 | ET Fash
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氣溫驟降，不少人會「以薑入菜」驅走寒意，營養師高敏敏分享，不同薑齡的薑，功效大不同，像是涼拌會用嫩薑，炒菜會用生薑，像是老薑的薑辣素含量高，能幫助帶動身體代謝循環，養成燃燒體質，同時她也盤點吃薑好處，一起來吃薑來度過寒冬吧！
新聞來源：ET Fashion
寒流來襲+冬至吃湯圓 營養師推減醣減熱量湯圓顧健康 | ETtoday地
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本周四（22日）就是冬至，不少家庭會以團圓吃湯圓慶祝，由於市面上的包餡湯圓多有攝取高糖、過多熱量的問題，以及糯米對吞嚥與消化不好的長輩會造成負擔，衛福部南投醫院營養師營養師特別為長輩設計減醣、減熱量的健康湯圓，歡度節日也顧健康。
新聞來源：ETtoday新聞雲