只小酌也傷肝！每天5杯酒「癌症風險增37%」 會臉紅更不能喝 | ETt
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傳統上認為酗酒才會造成肝臟疾病，甚至有一說認為小酌有助身體健康。不過最新研究指出，即使是小酌，喝酒仍會造成肝纖硬化、癌症等健康風險。和不喝酒的人相比，每天5杯酒，得到胃癌、大腸癌等機率都高出37%之多。
新聞來源：ETtoday健康雲
氫酶
一喝酒就臉紅「癌症高危險群」 醫：台灣50％人是這體質 | 健康 | 三
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有些人一喝酒便「面紅耳赤」，臉紅得像關公一樣，這是因為他們體內缺乏可以代謝酒精的酵素「乙醛去氫酶」（ALDH2），無法及時代謝乙醛，導致乙醛堆積，刺激末稍微血管，產生酒後臉部潮紅的現象。研究證實這種人喝酒更容易傷肝，並有更高的機率罹患消化道癌症。（記者：陳弋）
新聞來源：三立新聞網