週五. 11 月 10th, 2023

食品安全

保護市民健康! 桃園議員張碩芳倡議設立食品保安官 | ETtoday地方

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桃園市議員張碩芳9日於市議會市政總質詢中,強調食安對人民的重要性,認為桃園必須更嚴格控管食安問題,前陣子的忠貞市場越南麵包集體中毒、巴西蛋風暴及新莊國小疑似集體食物中毒等情事,針對食品安全管理方面,提出修法建議,包括提高檢舉食品安全問題的獎勵金。

新聞來源:ETtoday新聞雲

這款知名汽水也「辱華」?多位中國網紅實測一堆添加劑崩潰:區別對待 | 生

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image source: YouTube/翻攝自陳老師來了文/蔡瓅萱汽水也會「辱華」?近日在中國社群間流行著某品牌汽水的實測影片,許多網紅們紛紛拿出該廠牌在中國及他國販售的汽水做對比,使用吸色紙浸入飲料中,隨後發現中國的汽水中明顯添加了較多色素,因而質疑廠商有「差別待遇」,引發網友熱議。汽水廠牌也

新聞來源:Newtalk新聞

赴議會報告「食品安全查驗」 陳其邁:市民健康為優先考量 | 政治 | 三

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高雄市議會今(18)日開議,並於下午進行「高雄市食品安全查驗」專案報告,市長陳其邁答詢說明,照顧市民健康是食安最重要的考量,無論含萊克多巴胺肉品或日本福島5縣食品進口,中央制定標準皆較國際嚴格,市府已與陽明交通大學、屏東科技大學等實驗室策略聯盟,以加強檢驗量能,最高一年可達一萬件,並落實食品查核、溯源管理及標示,嚴格把關食安環節,守護市民安全與健康。

新聞來源:三立新聞網

蘇揆視察核研所 保證檢驗量能足、食安滴水不漏

台灣在嚴禁近11年後,8日宣布在回歸科學檢驗、採更嚴於國際的標準下,解禁福島等5縣食品。行政院長蘇貞昌今(11)視察原能會核研所食品放射性檢測樣品計測實驗室,強調台灣的檢驗量能足夠,政府必嚴格依科學證據把關,讓民眾食安滴水不漏。

蘇揆說,政府一定依科學證據嚴格把關,讓民眾食安滴水不漏;視察核研所也是要向民眾報告,台灣有最專業人力、機密儀器,檢驗量能每年超過7萬件,遠比要檢驗的相關樣品多,相關檢驗會比國際更嚴格、更好。

對於國民黨推動修正「學校衛生法」,要嚴禁日食進入校園。蘇揆說,「學校衛生法」明定要用在地食材,且台灣產品優秀、新鮮、價格合理,多年來都鼓勵用在地食材,海關也會嚴格檢驗,政府雙重把關請民眾放心。

蘇揆指出,日本前首相安倍晉三很清楚表示,台灣合理開放安全的日本食品進口,是跨越加入CPTPP最重大障礙,可見政府是做對了。

記者鄭信貞

福島食品解禁 侯友宜:新北市一定嚴格把關食安 | 政治 | | Newt

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行政院今(8)日召開記者會宣布解禁福島5縣市食品,新北市長侯友宜對此表示,守護人民的健康永遠是最優先的一件事,新北市一定嚴格把關做好食品安全。侯友宜說,守護人民的健康永遠是最優先的事,尤其食品安全的嚴格把關,政府有責任做好,讓人民的健康完全毫無疑慮,新北市一定嚴格把關做好食品安全。對於前台北市長郝龍

新聞來源:新頭殼 Newtalk

蔡英文宣布開放美豬叩關滿一年 民進黨:食品安全沒有問題 | 政治 | 三

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針對國民黨28日舉行公投宣傳重啟記者會及舉辦「反萊豬公投宣傳活動」,民進黨發言人簡舒培表示,28日是總統蔡英文宣布開放美豬一週年,基於國家經貿利益、整體經濟外交戰略發展,在守護全民健康與保障豬農收益的前提下,依據國際標準和科學數據,訂定食品安全容許量接軌國際。

新聞來源:三立新聞網

健康網》防疫期間注意食品安全! 專家教5招小撇步 – 即時新聞 – 自由

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我國武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情影響,許多民眾為了減少不必要外出,一次可能會採買好幾天的菜量,但囤積在冰箱難免有被遺忘的食材。食藥署表示,冰箱是食品安全最重要的一環,應注意5大原則,做好自我的食品安全與維護。1、保持清潔:使用小蘇打、檸檬水、酒精,可以保持冰箱清潔。2、生食熟食要

新聞來源:自由時報電子報

日食非核食 泉裕泰:100%合格 謝長廷:不該污名化

台灣鳳梨遭受中國惡意抵制,日本率先發難力挺台灣鳳梨,大受國人感動。然而,早在日本國內銷售的福島等5縣食品,至今仍遭台灣限制進口,甚至被親中陣營抹黑為「核食」。日本駐台代表泉裕泰強調,這些食品100%安全可靠,要怎樣做是台灣政府決定。駐日代表謝長廷也說,應以科學為根據,沒有污染就是「福食」。

東京電力公司福島第1核電廠在311核災後,全球有54國或地區禁止進口福島縣等農林水產品、食品。十年過後,已有39國和地區撤除管制措施,10國採有條件進口;僅中國、香港、澳門、韓國、台灣完全禁止。

泉裕泰10日受訪時指出,依據過去許多檢查,災區食品現在已經100%合格,日本食品很安全,過了十年,都很安全。但他也說,食品安全問題,是台灣政府的決定,台灣政府要對國民安全負責任。

謝長廷昨(11)在東京出席感謝台灣的活動時受訪指出,台灣一貫立場是,維護國民健康擺在首位,並遵守世界規則,促進台日友誼。所以台灣會以科學為根據處理此事。

謝長廷強調,依據科學調查,有沒有害;如果是有輻污,那就是「核食」;沒有污染就是「福食」,福島的食物。希望大家要客觀,不要插入複雜的考慮,也不要用偏見、羞辱的話語。

記者鄭信貞

讓科學說話!李遠哲:萊豬、日食符標準就無問題

親中陣營近年不斷炒作來豬、日食議題。前中央研究院長李遠哲昨(5)表示,只要在一定限度下,不管是萊豬或日本核災區域的食品,都沒問題。就像是糖、硝酸鈉,吃太多就有問題。

李遠哲昨獲時代力量邀請,參與「面對全球氣候變遷,台灣如何超前部署」座談會。

李遠哲受訪時表示,萊豬的事情,在某個程度下,應該是相當安全的,我們吃的東西,不安全的很多,像很多保持新鮮的產品。我們吃的東西很多都是不衛生的,我們吃糖,但所有研究糖的人都說糖是毒,我們不能吃太多,我們吃硝酸鈉,為了保鮮都是毒品,但我們放一點點,大家還是吃。

李遠哲說,每天空氣這麼壞,罹患肺腺癌的人這麼多,我們關心肺癌、空污等議題,而今每天在談萊豬,他是覺得不可思議的。

李遠哲說,加州大學有位生物化學家研究致癌物質,多年前把所有吃的東西都做了分析,發現每個東西都含致癌物質,所以他開始演講說to eat is to die;吃東西是死亡的過程,但我們不能不吃,要小心就是了。

李遠哲指出,像日本放射性區域來的,要妥善地的檢查有無放射性同位素在裡面,不是在這區域內的食品就有問題;「核食」好像含有核廢料食物的進口,不是這麼說的;核災發生地的東西如果檢驗出沒有核廢料污染的話,應該是沒問題的。所以食安檢查是重要的。

記者鄭信貞

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