健康網》麒麟菜廢棄藻渣再利用 水試所研發「藻」出好心情 – 即時新聞 –
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行政院農業委員會水產試驗（簡稱水試所）研究發現，生產卡拉膠後被大量被遺棄的麒麟菜藻渣，經多重水解技術分解為乳酸菌可再利用基質，生成γ-氨基丁酸（γ-Aminobutyric acid，簡稱GABA）、藻多糖等多種機能成份，有舒緩情緒、助眠等好處。水試所說明，麒麟菜是臺灣海域常
新聞來源：自由時報電子報
海藻
甩肉12公斤！名廚奧利佛曝減重「秘密武器」：比以前吃得還多 | ETto
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名廚們燒得一手好菜，也隨時能接觸到最新鮮、最高檔的食材，長期下來不少人都有體重困擾。有「地獄廚神」稱號的戈登．拉姆齊（Gordon Ramsay）狂減超過20公斤；另一位名廚傑米．奧利佛（Jamie Oliver）也減了12公斤，他們如何在美食環伺下甩肉？
新聞來源：ETtoday健康雲