先做外賣再求開店　台青用健康「金湯」登杭州月賣3萬份 | ETtoday

台灣近年開始流行外賣平台，大陸發展得更早，很多看見商機的生意人也創立「專為外賣而生」的餐飲品牌。來自嘉義的鄭智榮今年在杭州創立「巴適金湯」小火鍋品牌，鎖定忙於工作，無暇外出覓食的白領客群，餐點強調營養均衡、衛生平價，目前已經開到第7個據點，一個月能賣出近3萬份餐點。