營養師推7款「最適合普渡」零食！拜完少做1事恐害腸胃不適 | ETtod

農曆7月鬼門開，除了傳統禁忌寧可信其有外，中元普渡也是這個月必做的儀式。不過，家家戶戶準備的澎湃供品，可能會因為天氣炎熱，挑選上更有限制。營養師提醒，夏季午後正熱，食物若長時間放在高溫底下，容易導致微生物孳生，建議以「包裝食品」作為選擇；另外拜完的食物表面，也要記得將香灰和灰塵清潔乾淨，否則恐會造成腸胃不適。