週四. 3 月 21st, 2024

調味

營養師推7款「最適合普渡」零食!拜完少做1事恐害腸胃不適 | ETtod

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農曆7月鬼門開,除了傳統禁忌寧可信其有外,中元普渡也是這個月必做的儀式。不過,家家戶戶準備的澎湃供品,可能會因為天氣炎熱,挑選上更有限制。營養師提醒,夏季午後正熱,食物若長時間放在高溫底下,容易導致微生物孳生,建議以「包裝食品」作為選擇;另外拜完的食物表面,也要記得將香灰和灰塵清潔乾淨,否則恐會造成腸胃不適。

新聞來源:ETtoday健康雲

健康網》未來肉與植物肉鈉含量高! 營養師提醒:注意攝取量 – 樂活飲食

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主打少吃肉減少碳排放的「未來肉或植物肉」成為了素食者的新選擇,無論賣相、肉香、營養價值都與真肉一般無二,但小心鈉含量輕易就超標,營養師整理出未來肉產品的熱量、營養成分,供民眾參考。營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師」發文指出,肉的主體為蛋白質加上脂肪,植物肉的作法為從豌豆、大豆、小麥

新聞來源:自由時報電子報

健康網》預防中風怎麼做? 「得舒飲食」助降血壓 – 即時新聞 – 自由健

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根據衛福部的統計,每47分鐘就有1人死於腦中風,其中高血壓是中風的最主要成因之一。預防中風最簡單的方式就是減少危險因子,除了依賴降血壓藥物外,還可以飲食方式來改善。營養師表示,想要利用飲食來控制血壓,可以選擇「得舒飲食(DASH飲食)」。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,「得舒飲

新聞來源:自由時報電子報

堅果、海苔是健康零嘴?醫曝驚人真相:2種人小心吃 | 生活 | 三立新聞

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農曆春節期間,家裡經常堆滿親朋好友贈送的糖果、餅乾等伴手禮,但有醫師指出,許多人將堅果、海苔等視作健康零嘴,但其實很多都過度調味加工,不可過度攝取,尤其是糖尿病及心血管病友,以免影響血糖、血脂及增加體重。(記者簡若羽)

新聞來源:三立新聞網

他好奇水煮健康餐為何貴破百元? 釣出網點出「2關鍵原因」 | ETtod

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健身養生風潮正夯,不少人都會選擇改買少油少鹽的水煮健康便當,也讓健康餐便當店越來越多。一名網友日前就好奇表示,水煮健康餐的價格都比一般便當還貴,用料也不見得有比較豐富,不懂為何標示健康就能抬高價格,此文一出立刻吸引眾多網友熱烈討論。

新聞來源:ETtoday新聞雲

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