疫情新趨勢!養生食材超夯 名店力推「冷凍年菜」年前搶翻 | 生活 | 三
正能量 93%
7% 負能量
今年因為疫情的影響,年菜也出現2大趨勢,包括相對健康養生的蔬食與鮭魚等通路品項數大幅增加;還有大家不敢外出圍爐,不少名店也加入冷凍年菜行列,尤其是一次就有5、6道的「套餐」更是已經多達9成完售。不過,想做「冷凍年菜」沒這麼容易,帶您來看名店是怎麼做的!
新聞來源:三立新聞網
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今年因為疫情的影響,年菜也出現2大趨勢,包括相對健康養生的蔬食與鮭魚等通路品項數大幅增加;還有大家不敢外出圍爐,不少名店也加入冷凍年菜行列,尤其是一次就有5、6道的「套餐」更是已經多達9成完售。不過,想做「冷凍年菜」沒這麼容易,帶您來看名店是怎麼做的!
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