週六. 5 月 4th, 2024

蛋白質

健康網》糖友過年吃大餐 注意這五要點可以「穩血糖」 – 樂活飲食 – 自

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迎接新年來臨,加上親朋好友久未見面,在農曆春節難免會吃吃喝喝,不過,醫師指出,過年後,常見糖尿病友的糖化血色素(HbA1C)的飆高,併發症也就快 速進行,因此提醒糖友們餐前、飯後記得量血糖,用餐前先吃蔬菜,注意隱藏性澱粉,不過量吃蛋白質,最重要的是持續運動,注意這五點可讓血糖穩定,平安過好年。餐前、

新聞來源:自由時報電子報

健康網》多吃蛋白質可強身健體? 過量恐致骨質疏鬆 – 樂活飲食 – 自由

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許多人希望能增強體質,增加蛋白質攝取,市面上也有出售各種琳瑯滿目的蛋白質產品。該不該補充蛋白質?人體每天應攝取多少?通過哪種方式攝取最好?BBC整理有關蛋白質的一些常識和誤解。蛋白質存在於所有生物體中,是細胞生存的基礎。許多疾病都與蛋白質所扮演的角色有關,透過均衡飲食,可以確保身體得到所需的不同蛋白

新聞來源:自由時報電子報

健康網》營養師曝海鮮NG吃法! 這樣搭配超傷身 – 樂活飲食 – 自由健

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近年網路直播拍賣商品的風潮掀起,而其中又以賣「海鮮」最廣受歡迎,看著直播主拿出一隻隻新鮮可口的海鮮,螢幕前的買家無不食指大動,不過營養師指出 ,享受美味的海鮮時,最好避開醬料,因為醬料的鈉含量相當可怕,過量食用恐對身體造成負擔。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,列出了熱門海鮮每100克所

新聞來源:自由時報電子報

洗腎族群這樣吃才營養 腎臟專家解析 | ETtoday探索 | ETto

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「還沒洗腎前,大家都跟我說這個不能吃,那個要少吃,現在看到食物都不太想吃。洗完腎回家都覺得好累,沒什麼精神,更沒胃口。」不少洗腎患者在開始洗腎後,常抱怨精神不好,體力變差,吃東西也沒胃口,像上述這樣逐漸變瘦,愈來愈沒力的患者其實不在少數。

新聞來源:ETtoday探索

吃素找健康卻「全身過敏+血脂飆」 營養師列3大關鍵:方法錯了! | ET

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吃素真的比較健康?一名中年經理希望透過吃素來減肥、改善健康狀態,卻讓體內的三酸甘油脂從150 mg/dl飆升到300 mg/dl,營養師抽絲剝繭下,才知道他是因吃素沒有飽足感,進而吃了大量米飯、麵包當點心,才會導致熱量超標。

新聞來源:ETtoday健康雲

健康網》吃4顆水餃等於吃一碗飯? 營養師教你聰明吃、不發福 – 樂活飲

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你喜歡吃水餃嗎?習俗中認為,飽滿的水餃象徵元寶,吃水餃可以招財進寶。很多人以為水餃是用熱水煮成,但營養師提醒,可別輕忽它的熱量,不同餡料的水餃,熱量大不同,挑對吃,才能大快朵頣又顧健康。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文,列出了個口味水餃的熱量排行,她指出,某些水餃一顆熱量竟然逼近70大卡

新聞來源:自由時報電子報

黑豆更健康? 營養師打臉「黃豆漿蛋白質較高」│TVBS新聞網

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健身風潮夯,不少人運動完都會喝豆漿補充蛋白質,各品牌看準這點,搶推黑豆漿,還有謠傳說黃豆漿會干擾女性賀爾蒙,所以黑豆漿較適合女生喝,但被營養師打臉,說兩者蛋白質量差不多,而黃豆漿內的異黃酮反而會保護女性,另外也有便當業者也瞄準減肥市場,推毛豆飯、毛豆黎麥便當,營養師說,高纖維能吃的健康。

新聞來源:TVBS

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