麵包太香小心了！營養師點名：1種油脂超邪惡 吃多恐害心臟病 | ETto
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經過麵包店，剛出爐的麵包香氣四溢；夜市的牛排煎得滋滋作響，同樣是香味撲鼻，但這所謂的「邪惡香氣」讓營養師直搖頭。因為這樣的香氣就是「動物性油脂」產生，也是飽和脂肪的最大來源，之所以邪惡是因為吃下肚後會使血液的壞膽固醇升高，產生粥狀動脈硬化，是冠心病的元凶。
新聞來源：ETtoday健康雲
膽固醇
鮭魚、鯖魚都上榜！哈佛認證11種食物有效降壞膽固醇，天天吃就能護心、防中
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膽固醇過高容易增加罹患糖尿病、心血管疾病及腦中風等風險，要改善膽固醇超標問題，便需從飲食方面著手。哈佛醫學院發表一篇有關降低膽固醇的文章，發現有11種食物能有效降低壞膽固醇，令心臟和身體更健康！[啟動LINE推播]每日重大新聞通知壞膽固醇會加速血管內脂肪積聚，增加患上冠心病的風險
新聞來源：風傳媒
不吃藥狂降壞膽固醇！名醫曝5大清血管超級食物，一個月扭轉脂肪肝「三酸肝油
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台灣人飲食西化，許多人雖然還未步入中老年，卻有三高找上門的問題，根據2017年至2020年國民營養健康狀態變遷調查結果顯示，台灣18歲以上的成年人，大概每4人就有1人有高血脂，估計約500萬人。血脂主要是由三酸甘油酯及膽固醇所組成，其中膽固醇，又可細分為「好膽固醇」與「壞膽固醇」
新聞來源：風傳媒
營養師揭「4大NG養生行為」！粗雜糧吃太多反而會影響排便 | ET Fa
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近年來健康意識抬頭，越來越多人開始重視健康、養生話題，但營養師沈夏冰就提醒，有些人以為的「養生行為」，其實是在養病！他就揭露4個常見的錯誤養生習慣，不僅是無效養生，甚至反而會造成身體負擔，快來看看你中了幾個？
新聞來源：ET Fashion
便祕別只知道吃香蕉！營養師曝每天吃2顆這一種水果，能幫助排便，還能降低膽
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大家都聽過「每天一蘋果，醫生遠離我」這句西方諺語。蘋果具有高營養價值，對人體健康好處多多，難怪有「果中之王」的美稱。近期一份發表於《美國臨床營養學雜誌》的小規模人體研究更發現，每天吃2顆新鮮綠蘋果，有助降低血液中的壞膽固醇含量。但是，到底蘋果有何神奇之處，能輔助降低壞膽固醇？綠蘋
新聞來源：風傳媒
雞蛋吃多「心臟病機率增」！ 研究揭：半顆以上死亡風險上升 | ETtod
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國內蛋荒持續擴大，不少人反映到哪都買不到蛋。對此，心臟科醫師表示，醫學界對於雞蛋之於人體健康的討論持續了10年，要說心臟科對於雞蛋的看法，事實上攝取過多反而會導致「壽命減短」和「心臟病的機會增加」，建議每天膽固醇攝取不超過300毫克，且多吃蛋白、少吃蛋黃。
新聞來源：ETtoday健康雲
搶不到蛋反而賺到健康？心臟科醫師解密：少吃點蛋對健康和荷包都比較好 |
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你最近忙著搶雞蛋嗎？心臟科醫師劉中平今（15）天在臉書「劉中平醫師的心臟科筆記」撰文「蛋蛋戰爭」，他寫道，搶不到雞蛋，是否丟了面子卻賺了裡子呢？少吃蛋是否可以肥了荷包，還賺到健康呢？
新聞來源：三立新聞網
高麗菜「4大好處」曝光！泌尿醫揭：還能防男性攝護腺疾病 | 健康 | 三
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高麗菜是台灣人餐桌上最常出現的蔬菜之一，冬天吃火鍋更是不可或缺！三峽恩主公醫院泌尿科高銘鴻主治醫師分享，除了好吃之外，高麗菜的營養價值也很高，有「4大好處」，不僅能降低膽固醇防心血管疾病，還能有效預防泌尿系統感染。
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營養師曝雞蛋「營養價值」，一天1顆蛋為營養健康加分 | ET Fashi
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近來蛋價飆漲，營養師夏子雯提醒，若經濟允許，一天還是建議攝取一顆雞蛋，或許有人會擔心膽固醇問題，但營養師提醒，雞蛋膽固醇低於每日建議攝取立，反倒是雞皮、豬皮、奶油才是刺激身體合成膽固醇的主要原因。
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正常人一天可以能吃幾顆蛋？專家一張圖揭正確答案，4種人最好別超過這數量-
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研究發現，膽固醇攝取量與血膽固醇量之間沒有直接關係，但若攝取過多膽固醇，使其轉化成膽固醇酯長久累積在肝臟細胞裡，則與肝硬化或肝癌發生率有顯著相關。根據專業建議，每日不要攝取超過3顆蛋，或可參考每日蛋白質食材建議攝取量計算。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知早餐店的菜單組合琳琅滿
新聞來源：風傳媒
女性的心臟病前兆更容易被輕忽？消化不良如胃灼熱也可以是心臟病前兆？ |
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根據衛生福利部110年的國人死因統計，心臟疾病是國人死亡的第二大主因，也是女性死亡的第二大主因。雖然男性心臟疾病的發病及死亡率一般高於女性，然而，進入更年期之後的女性由於雌激素分泌減退容易出現體重上升，體內低密度膽固醇增高、血管硬化、血壓上升、心臟功能衰退等種種問題，這讓更年期後的女性心臟病死亡率每5年就增加近一倍，發病及死亡率很快便追上男性。因此需謹記，女性不是不會得心血管疾病，只是平均發病年齡
新聞來源：三立新聞網
魚油、肉桂、薑黃哪個可以降低膽固醇？美國百人研究實測6種常見保健食品，這
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市面上許多保健食品都標榜能降低膽固醇，但真的那麼有功效嗎？長庚醫院胃腸肝膽科醫師表示，近日美國心臟病學會期刊《JACC》發佈一則研究，實測降血脂藥與6款保健食品對於降低膽固醇的效率。研究顯示，有幾款食品可能無法降低膽固醇，甚至還會增加三酸甘油酯！[啟動LINE推播]每日重大新聞通
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忍不了誘惑又擔心膽固醇？營養師教你靠「這瓶」接招！ | 生活 | 三立新
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又是大啖海鮮的季節！然而在對琳瑯滿目的秋蟹、海鮮火鍋等大餐望眼欲穿的同時，卻也不禁讓人擔心起體檢報告上的膽固醇指數。對此，營養師Angela特地分享了控制膽固醇的日常飲食原則，讓你在忙碌之餘也能平衡飲食，靠「這個」來降低壞膽固醇，還給自己吃美食的自由！
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膽固醇高真的不能吃螃蟹嗎？營養師一圖揭密，選這一個品種熱量高2倍-風傳媒
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秋天是大啖螃蟹的季節，但有些慢性疾病如痛風患者或是腸胃不好的人，難道只能望之卻步？其實螃蟹是低脂、高營養的食物，只要有正確攝取的觀念，還是能夠享受美食。[啟動LINE推播]每日重大新聞通知蟹膏、蟹黃是膽固醇最高的部位，可透過料理方式中和螃蟹寒性，一般人想到螃蟹就想到「吃太多會不會
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怎麼降低膽固醇？專家籲這3種肉要少吃、這2類油不要用，想遠離心血管疾病一
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除癌症之外，心血管疾病可說是現代人普遍面臨的健康威脅之一，而其中經常導致嚴重心血管併發症狀的「動脈粥狀硬化」，其關鍵因子—膽固醇，也在現代人飲食過度、不均或愈趨精緻的型態下越來越常見，讓膽固醇過高的風險不再僅限於中高齡患者，對年輕族群的危害也正同步發生。[啟動LINE推播]每日重
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