4件市售餐具驗出致癌物「甲醛」 專家曝有害影響：長期攝入不只有癌症 |
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消保處近日抽檢20件市售含植物纖維餐具，其中4件被檢出「甲醛」，分別由咖啡連鎖店路易莎、全家便利商店、MOMO購物網通路購得，目前產品都已下架銷毀。而毒理專家招名威也提醒，甲醛是致癌物，長期攝入不只有癌症，對人體還有其他負面影響，不論是在製程或是食品添加都不行。
新聞來源：三立新聞網
毒理
招名威分享打完高端3反應！其中1點很多人有感：肚子餓 | 生活 | 新頭
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昨（23）日為首日施打國產高端疫苗之日，總統蔡英文接種全台第一劑，而高端後續的反應也是民眾關注的焦點。對此，毒理醫學專家招名威教授分享自己打完高端後的3種反應，其中1種讓不少網友也覺得有感：「肚子餓」。招名威今（24）日於臉書「招名威教授 毒理威廉」中貼文，分享高端疫苗施打後24小時內，自己比較有感
新聞來源：新頭殼 Newtalk
健康網》慢性病長輩打疫苗 專家陪親經驗：做「這4件事」避風險 – 新知傳
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國內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情嚴峻，莫德納疫苗開打各地民眾施打踴躍，但是面對副作用，有慢性病的長輩該怎麼做呢？毒理專家分享親陪老爸施打疫苗的經驗，提醒長輩施打前做4件事，能減少副作用避免風險。毒理學家、中原大學生科系副教授招名威在臉書粉專「招名威教授 毒理威廉」發文指出，由於父
新聞來源：自由時報電子報
健康網》1座冰箱各自表態！ 急診醫要裝疫苗 毒理專家：我沒那麼大愛 –
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國內武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情升溫，先前有急診醫師借學測作文題寫下「希望它（新冰箱）有極低溫的冷凍功能」、「新冰箱的容量大到足夠存放至少4600萬劑疫苗」等字句；今（27日）也有毒理專家接力發文，但表示自己無法那麼大愛，只想放薯條可樂。毒理學家、中原大學生科系副教授招名威在臉書
新聞來源：自由時報電子報
泡麵怎吃比較健康？毒物專家揭「關鍵第1步」：很多人買錯 | 生活 | 三
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泡麵是一般人生活常備的糧食，不論是解饞、消夜、月底缺錢，或是颱風天，都是快速果腹的選擇。不過，泡麵終究不適合多吃，應該如何挑、怎麼吃，都和健康有關，毒理專家招名威提醒，最關鍵的第1步，就是要挑選「非油炸麵體」，並減少油包與調理包用量，才能減少身體負擔。
新聞來源：三立新聞網
健康網》自來水泛黃、錳超標 毒理專家：目前劑量不足以造成傷害 – 即時新
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近日因寒流來襲造成水流翻攪，雙北地區不少民眾打開水龍頭發現自來水呈黃色，甚至發出異味，經北水處調查，部分區域水中的「錳」成分偏高，已超出檢測標準；不過毒理專家表示，目前錳雖然超標，但不至於造成嚴重危害，無需太過擔心。據食藥署規範，飲用水含錳濃度不得超過0.05 mg／L，此次檢驗測出數值為0.15
新聞來源：自由時報電子報
常吃泡麵恐患胃癌？ 專家揭4健康煮法：超重要│TVBS新聞網
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泡麵烹煮方便、價格又便宜，成為不少人吃飯時的選擇之一，泡麵種類也愈來愈多元化。不過毒理醫學專家招名威就提醒，雖然現今市售泡麵沒有使用防腐劑的問題，但仍要注意長期食用高油、高鹽食品，可能會升高致癌風險，對此，招名威也特別分享泡麵較健康的吃法，讓民眾享受美食之餘也能顧及健康狀況。
新聞來源：TVBS