週二. 5 月 7th, 2024

攝取

健康網》多吃蛋白質可強身健體? 過量恐致骨質疏鬆 – 樂活飲食 – 自由

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許多人希望能增強體質,增加蛋白質攝取,市面上也有出售各種琳瑯滿目的蛋白質產品。該不該補充蛋白質?人體每天應攝取多少?通過哪種方式攝取最好?BBC整理有關蛋白質的一些常識和誤解。蛋白質存在於所有生物體中,是細胞生存的基礎。許多疾病都與蛋白質所扮演的角色有關,透過均衡飲食,可以確保身體得到所需的不同蛋白

新聞來源:自由時報電子報

泡麵怎吃比較健康?毒物專家揭「關鍵第1步」:很多人買錯 | 生活 | 三

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泡麵是一般人生活常備的糧食,不論是解饞、消夜、月底缺錢,或是颱風天,都是快速果腹的選擇。不過,泡麵終究不適合多吃,應該如何挑、怎麼吃,都和健康有關,毒理專家招名威提醒,最關鍵的第1步,就是要挑選「非油炸麵體」,並減少油包與調理包用量,才能減少身體負擔。

新聞來源:三立新聞網

餐餐重口味傷腎癌症找上門!身體出現「5徵兆」是可怕警訊 | 生活 | 三

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現代人的生活中美食選擇多,但吃下的精緻糖類、鹽份更多。高鹽分的飲食,可能引起各種健康問題,像是高血壓、心血管疾病,甚至是癌症。除了平時盡量少吃鹽分過多的食物之外,也要時常注意身體的變化,像是容易口渴、頻尿甚至手上的戒指變緊,都可能身體發出的警訊。(編輯:林彥君)

新聞來源:三立新聞網

飲食全吃水煮較健康?專家:小心荷爾蒙大亂 簡單4觀念 | 名家 | 三立

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健康意識抬頭,人們開始重視自己的飲食習慣,「怎麼吃對身體才健康」已成了普遍重視的課題,像是近年盛行的「健康餐盒」以及「水煮飲食觀念」等,都是民眾較為熟悉的健康飲食方式。不過,水煮飲食就一定健康?健康餐盒要怎麼準備?來看Sunny黃君聖營養師怎麼說。

新聞來源:三立新聞網

健康網》冬季防高血壓 「得舒飲食」懶人包秒懂怎麼吃 – 樂活飲食 – 自

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冬季氣候變化劇烈,是心血管疾病好發的時期,除了因溫差容易造成高血壓,國人愛補冬令進補,火鍋湯再加上沙茶、豆瓣醬等沾料,飲食容易攝取高鈉也影響血壓;營養師整理「得舒飲食」懶人包,讓你秒懂高血壓飲食怎麼吃!營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文指出,英國研究發現,秋冬心血管疾病的發生機率比其

新聞來源:自由時報電子報

白肉取代紅肉更有助健康!營養師傳授飲食8大原則,教你吃對食物、輕鬆對抗慢

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世界衛生組織(WHO)2018年報告指出,如第二型糖尿病、心血管疾病、慢性呼吸道疾病等慢性病及其併發症,為過去十年間主要死亡原因之一。且飲食失調所致之慢性病盛行率逐年攀升。故正確的飲食模式與慢性病控制習習相關。根據知名期刊Nutrients於2020年刊登之澳洲研究指出:地中海飲

新聞來源:風傳媒

早餐越吃越肥!「5大黃金組合」專家轟假營養:正在毀損腸胃 | ETtod

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有句話說「早餐要吃得像皇帝!」才有體力與精神迎戰新的一天,但現代人壓力大,每天都掙扎到最後一秒鐘才肯起床,在緊迫的時間管理下,早餐吃得隨便,甚至選擇了錯誤的搭配,不僅未攝取到足夠營養,專家認為,還會對腸胃及免疫力造成損害。健康專欄《藥師方健》列出6大「假營養早餐」看你是否吃錯了。

新聞來源:ETtoday健康雲

別再用零食獎勵孩子!研究:健康飲食學習力更高 | 生活 | 新頭殼 Ne

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別再把零食當成獎勵孩子的方法!董氏基金會引用資料指出,不少父母及家長以零食作為獎勵,或解決孩子情緒的手段,但此舉不只提高孩子蛀牙及發胖的機率,還容易造成長不高、增加過動可能性、提升慢性病罹患機率⋯⋯等風險,甚至容易成癮,最嚴重還會影響孩子學習力及行為動機。反之,孩子若飲食習慣越好,學習能力也更高。董

新聞來源:新頭殼 Newtalk

冬至必吃!營養師分享「湯圓健康食譜」:2人份才190卡 | ETtoda

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今(22)日是冬至,台灣有吃湯圓的習俗,不管是甜湯圓或鹹湯圓都必須來上一碗,台北慈濟醫院營養師趙馨儀也分享兩道簡易湯圓食譜;她提醒,湯圓外皮是糯米製成,一次大量食用容易產生腹脹、腹痛等不適感,不僅是熱量攝取過多造成肥胖的負擔,對於腸胃道衝擊也大。

新聞來源:ETtoday健康雲

茶葉蛋鐵灰≠重金屬!專家揭「顏色深」=1含量高得嚇人…健康選蛋法則曝

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茶葉蛋鐵灰色的部分會致癌嗎?營養師黃曉彤表示,不論是白煮蛋、茶葉蛋,只要熬煮時間久了,蛋黃中的鐵離子跟蛋白中的硫離子就會作用,產生深黃綠色的物質,屬於正常現象。營養師劉怡里進一步指出,茶色較深者代表滷製時間長,鈉含量較高,吃多恐引發水腫,建議平時有攝取的豆腐、雞腿及魚肉的成年人,每天攝取1~2顆雞蛋剛剛好。

新聞來源:ETtoday健康雲

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