食用油含致癌物？消基會「3建議」教你挑選好油 | 生活 | Newtal
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油是人體的必需營養素之一，也是民眾日常飲食中必定會使用的產品，中華民國消費者文教基金會今(12)日表示，國際癌症研究署將一種稱作PAHs(多環芳香族碳氫化合物)列為致癌性物質，而食用油中可能就含有PAHs，對此消基會提出3項建議，讓民眾挑選食用油時能夠多加注意。食用油可能含有PAHs的原因，是因為在
新聞來源：Newtalk新聞
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