抗癌神器！吃對菇類　竟有意想不到的強大健康好處 | 生活 | 三立新聞網

疫情時代，不少對飲食更加重視，希望能多攝取增強免疫力、吃得更健康的食物。這次健身工廠邀請到張宜婷營養師，推薦的就是蕈菇類。其實蕈菇類也屬於蔬菜類，富含多醣體、高纖，且含有豐富氨基酸成分，吃菜時部分用菇類取代是很好的方式。另外蕈菇類在防癌上也有很大的助力，因為富含多醣體，能夠輔助抗癌、降低膽固醇、增強免疫功能。張宜婷也教大家怎麼挑對菇類，獲取不同的強大健康效果。