健康網》薏仁還有分大小？ 差別在哪專家帶你一次搞清楚 – 樂活飲食 –
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薏仁又稱薏米、薏仁米，除了擁有較豐富的蛋白質與脂質外，也富含礦物質與維生素，常被加入豆花、飲料中，既是食品也是中藥材的品項，但許多人進到市場購買薏仁時，聽到商家問：「你要大薏仁還是小薏仁」時，瞬間不知所措，因此農糧署也特地發文為民眾解惑。薏仁有「世界禾本科植物之王」的美稱，農糧署在臉書粉專「鮮享農Y
新聞來源：自由時報電子報
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