健康網》挑西瓜「紅肉、黃肉」哪個好？ 營養師：這款「瓜胺酸」較豐富！ –
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夏日炎炎，吃西瓜清爽又解暑氣，深受許多民眾喜愛，西瓜品種有分為紅肉和黃肉，在營養上究竟有什麼不同呢？營養師鄭惠文在臉書專頁「Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師」發文表示，紅肉西瓜的維生素A總量、維生素C、鉀都比黃肉西瓜高，不過黃肉西瓜裡含的「瓜胺酸」較豐富！鄭惠文說明，瓜胺酸是葫蘆
新聞來源：自由時報電子報
黃肉
健康網》夏天消暑聖品！ 營養師曝紅、黃西瓜營養差異 – 樂活飲食 – 自
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在炎熱的夏天，西瓜絕對是消暑聖品，營養師指出，市面常見的紅肉西瓜和黃肉西瓜營養大不相同，選購時可以考慮自身需求，例如想保護黏膜健康、對抗病菌可以多吃紅肉西瓜，覺得人心惶惶、壓力大，則可以吃黃肉西瓜幫助放鬆。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文，貼出紅、黃西瓜多項營養素的比較，由圖表可知，每1
新聞來源：自由時報電子報