週六. 5 月 4th, 2024

食物中毒

北市瀆職失政連連》撇縱放寶林責任 蔣萬安竟甩鍋衛福部

台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」食物中毒,釀2死4重症,並驗出台灣首見的邦克列酸。因處置慢好幾拍卻不斷卸責給中央的蔣萬安市府遭到全國的質疑。蔣昨(11)與台北市議員唱雙簧,抹黑當初稽查時中央第一時間不願意扣回食材,是在北市府積極溝通後才決定帶回。衛福部次長王必勝回擊,哪有什麼第一時間不願意?痛批蔣還在推卸責任。

國民黨台北市議員柳采葳稱,北市府3月24日先去稽查,中央26日才跟進,,且食藥署第一時間似乎不太願意把食材接回去調查。蔣萬安瞎扯,衛生局長陳彥元確實有回報食藥署不願意,但北市積極溝通與徵詢食藥署高層後決定扣回食材。

柳采葳還造謠,北市3月27日勒令寶林所有分店停業時,北市有接到中央關切電話詢問。

王必勝駁斥,是食藥署3月26日主動去現場討論後續食材要怎麼處理、檢驗什麼,結果就是食藥署帶走食材,哪有什麼第一時間不願意?質疑若北市這麼勇敢、願意檢驗,何不在24日就把食材帶回?

至於所謂的電話關切,王必勝要求公布證據。怒斥北市府還在推卸責任,這不是首都市長該做的事。

對於衛福部王必勝次長稱寶林案市府「甩鍋」,台北市政府副發言人李政軒表示,市府始終本於事實,議員質詢期間提到的「3月27日勒令寶林停業時,還接到中央關切電話」,市府在3月27日確實有接到中央來電,詢問關於市府下令停止寶林所有分店營業的適法性。
表示,3月26日在市府堅持下,中央將35項食材查扣送驗也是事實。當天已知本案符合中央「食物中毒」定義,衛生局也判斷很可能是面對「極罕見」的特殊毒素情況下,考慮到市府量能有限,中央實驗室有更充裕的量能可以檢驗,所以特別與食藥署溝通,相關過程如有疑義,相信王必勝次長也不會說出「所以最後的結局是我們食藥署就把他帶走啦」。

民進黨市議員林亮君、洪健益隨後要求蔣萬安說清楚。何時接到關切電話?誰打的電話?陳彥元連忙撇清,是說中央、地方有討論,且他用的字眼也不是關切。

民進黨市議員顏若芳質疑,台北市衛生局食品藥物管理科長受訪時自承,3月24日就知道有兩位民眾在22日食用寶林茶室的素食粿條、香蘭葉飲料,這算不算嫌疑食品?

蔣萬安又推給中央,表示24日當時沒有符合中央所訂的食物中毒定義。當時如果知道什麼是嫌疑食材,中央在3月26日也不會把35項所有食材醬料全部帶回。

記者鄭信貞

寶林案一開始樣本帶回太少?她轟蔣萬安市府:宇宙的公親、台北市的路人 |

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引發寶林茶室食物中毒案的米酵菌酸來源仍在追查中,民進黨台北市議員簡舒培質疑,台北市衛生局未在第一時間帶回所有食材送驗,恐錯失最直接的證據。衛生局指出,現行規定並未如此要求。財經網美胡采蘋批評,其實就是一開始北市衛生局帶回的現場樣本太少,問題食材不是用完就是丟掉了,導致現在調查陷入僵局。「平時我不太看政治新聞,偶然關注竟是如此恐怖,才發現我們的市長是宇宙的公親,台北市的路人。餘悸猶存」。

新聞來源:三立新聞網

寶林案蘇巧慧轟蔣萬安「該做都沒做」 北市府:不應亂噴口水 | 政治 |

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台北市信義區遠百A13「寶林茶室」疑似食物中毒案持續擴大,民進黨立委蘇巧慧批評,台北市政府錯過第一時間的採檢、勒令停業,24日接獲通報,直到26日才由中央主動介入採檢35樣食材,距19日出現疑似中毒首例已7天,臺北市長蔣萬安該做的都沒做。對此,台北市政府副發言人郭音蘭表示,社會已出現主流聲音,認為在人命與食安面前,不應亂噴口水、政治操作。

新聞來源:三立新聞網

北市「寶林茶室」中毒釀2死5重症 蔣萬安又赴政院撇責任

台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」食物中毒,已釀2死5重症。處置慢好幾拍的台北市長蔣萬安昨(28)又更改行程,前往行政院會推卸所有責任,要中央加速檢驗、盡快釐清事實真相,北市府會全力協助。衛福部次長王必勝指出,衛福部食藥署24日先接到新北市政府通報食物中毒案件,直到26日傍晚才收到北市通報。並證實,有在解剖檢體血液驗出「米酵菌酸」,未來會持續針對死亡個案檢體、住院患者檢體繼續檢驗。

蔣萬安日前在男童遭保母凌虐致死後,為推卸責任,首度更改行程,前往行政院會。昨又故技重施。

蔣萬安昨表示,食安議題必須中央地方攜手合作、共同把關,希望中央能進行跨部會、跨機關的統籌調查,北市會全力協助,期待能盡快向民眾說明案情。

蔣萬安極力撇清有通報慢、延誤的情形。北市衛生局長陳彥元表示,在26日前並沒有達到規定的「2人以上在同地方用餐被宣告食物中毒」。

王必勝則表示,食藥署於24日接獲新北市通報食物中毒案件,共計2位,其中1位死亡;但沒立即動作的原因在於食物中毒案是地方政府做第一線處理,需要的時候才會請中央協助。直到26日中午,個案數始終是2個,北市衛生局未確認死亡案例與這起食物中毒案的關聯性,並認為食材風險不高。直到26日下午5時才收到北市府通報,有3例醫院通報的重症個案。自己因此判斷這是重大的食物中毒事件,立刻主動介入。

王必勝指出,在接獲北市府通報後的24小時內,衛福部做了5件事,包含食藥署主動前往餐廳再次稽查,帶回35項食材檢驗;通報法務部進行偵查;內部會議確認工作方向;偕同新北市府將粿條供應商先停業,預防事態擴大;召開毒物及醫療專家會議,研商可能原因並做後續工作分工。

王必勝強調,24日到27日期間,北市府從未提出要協助的要求,直到28日早上才提出希望中央協助。

王必勝昨晚指出,因為彰化基督教醫院有「米酵菌酸」標準品,台大法研解剖後就從血液檢體驗出「米酵菌酸」。這是初步檢驗報告,可證實與27日專家會議認為的方向吻合。為釐清在什麼地方感染,疾管署將會到寶林茶室進行環境取樣培養,看看是否培養得出細菌,需要兩週的時間,食藥署已緊急合成培養皿,同時也會到供應商採檢。

誇張的是,北市府昨午稱寶林旗下「EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館」並無停業;但昨晚緊急澄清,「EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館」27、28日均無營業。

記者鄭信貞

打臉吳思瑤?薛瑞元不認北市府慢N拍 藍委給肯定:散播假訊息非常可惡-風傳

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北市遠東百貨信義A13「寶林茶室」食物中毒風波延燒,民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤批評北市府「慢N拍」。不過,衛福部長薛瑞元今(28)日於立法院社福衛環委員會答詢時表示,自己持平而論,北市府並沒有慢N拍的情事,北市府其實是照食物中毒的作業流程處理;他也說,未來查出原因後,還需要往上

新聞來源:風傳媒

寶林茶室案 民進黨團:蔣萬安從凱凱案到食安事件永遠「慢N拍」 | 政治

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寶林茶室疑似食物中毒案持續擴大,已造成多人不適並有2人死亡。對此,民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤今(28)日表示,台北市長蔣萬安率領的台北市政府,從凱凱案到食安事件永遠「慢N拍」,倘若未來繼續如此,中央的緊急救援怎麼救也救不完。

新聞來源:三立新聞網

北市「寶林茶室」食物中毒釀2死4重症 衛生局:非常非常罕見

台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」疑似食物中毒,已釀2死4重症。台北市衛生局長陳彥元昨(27)指出,此案是非常非常罕見的食物中毒案例,在衛生局26日批露首例後,各醫院都針對診斷不明案例釐清飲食,發現有肝衰竭、代謝性酸中毒、敗血性休克等合併症狀後,立刻通報。檢方已指示信義分局約談黎姓負責人、阮姓經理、周姓廚師、王姓店長等4人,並查扣廚房的20多箱食材。

北檢昨會同衛生局、食藥署,及指揮北市警信義分局、刑警大隊赴「寶林茶室A13」進行行政稽查,衛生局幾乎將廚房的20多箱食材全部查扣。信義分局並以證人身分漏夜約談黎姓負責人、阮姓經理、周姓廚師、王姓店長等4人。

由於首起案件發生是在3月19日,北市府卻遲至24、25日才去稽查。台北市長蔣萬安撇清,衛生局24日接獲通知,當天即刻稽查,現場看到任何缺失即刻要求改善,同時勒令「寶林茶室A13」停業,昨也勒令所有的寶林分店停業。

陳彥元說明,此案是非常非常罕見的食物中毒案例,台北市過去10年都沒有食物中毒死亡案件,醫療人員也難想像有這麼稀有的食物中毒案件要立刻通報。在26日衛生局批露首個案例、公布足跡與飲食習慣後,各醫院都針對診斷不明案例釐清飲食,發現個案情況有肝衰竭、代謝性酸中毒、敗血性休克等合併症狀後,就立刻通報。

衛福部次長王必勝說明,昨晚召開專家會議,包括6名毒物學專家及醫師、收治相關患者的新光、馬偕、北醫、三總等醫師代表、台大副校長張上淳,另有疾管署、食藥署、法醫研究所、環境部化學署等與會。

王必勝說,疫調顯示事件發生時間集中在3月19日至22日,個案多是在「寶林茶室」食用相同原料製成的粿條或河粉,臨床症狀表現均有急性肝、腎等器官功能衰竭。專家傾向食物中毒是由毒素引起,先前被提到的「米酵菌酸」被認為可能性大,但國內先前並無米酵菌酸中毒案件發生,沒檢驗用的標準品,食藥署、台大、榮總都已訂購,下週到貨後就能開始檢驗。

王必勝強調,目前不排除任何可能,包括是否有人下毒也由檢調介入調查。

記者鄭信貞

寶林茶室釀2死「人為下毒」?蔣萬安曝進入調查:不排除任何可能 | 政治

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北市信義遠百A13的「寶林茶室」餐廳爆發疑似食物中毒,截至今(27)日上午,累計有7例通報,其中2例死亡、2例裝葉克膜在加護病房搶救中。針對是否為食物中毒或人為下毒?台北市長蔣萬安表示,不只是衛生局食安官,疫調人員、檢警都已進入調查,「這部分不排除任何情況」。

新聞來源:三立新聞網

北市「寶林茶室」中毒風暴釀兩死 檢調偵辦、蔣萬安令所有分店停業

台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」疑似食物中毒,現已造成2死2命危;目前台北醫學大學附設醫院加護病房搶救的2例個案,狀況並不樂觀。北檢已會同北市府衛生局、食藥署、警信義分局、刑警大隊等前往「寶林茶室」勘查、檢視衛生局查扣證物。台北市長蔣萬安則勒令北市所有的寶林分店停業。

新北市1男1女日前到「寶林茶室信義A13」用餐,回家後腸胃不適各自就診,其中1人急性腎衰竭不治。北市衛生局後續又接獲多家醫院通報,民眾用餐後出現嘔吐及腹瀉等症狀。目前已有7例醫院通報、1例1999通報。

衛生局長陳彥元表示,目前掌握新北1人就醫經醫院採生物檢體後,前往台北馬偕醫院途中死亡。

新光醫院收治的66歲男性,院方證實已於今(27)11時35分宣告不治,死因為多重器官衰竭。北醫附設醫院收治2例個案,仍在加護病房搶救中,但狀況不樂觀。

北檢民生專組檢察官陳昭蓉今晨會同衛生局、食藥署,並指揮北市警信義警分局、刑大赴寶林茶室,由衛生局等相關人員進行現場勘查、蒐證,已查扣監視器等相關證物,以保全證據,後續將釐清有無下毒等犯罪的可能。

蔣萬安今表示,衛生局在24日接獲新北衛生局通知,馬上前往寶林茶室稽查,昨晚已針對信義區的寶林茶室勒令停業,即起台北市所有的寶林分店全都勒令停業。

蔣萬安說,已要求衛生局協同食安官、疫調人員、以及檢警來進行調查,盡快向外界說明。

記者鄭信貞

寶林茶室疑食物中毒風暴擴大 議員:蔣萬安市長你知道嗎? | 政治 | 三

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台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」19日起陸續發生民眾用餐後身體不適,這起疑似食品中毒案持續擴大,累計多人就醫、其中1人不治。此案引發關注,民進黨台北市議員許家蓓說,食安風波延燒,蔣萬安市長你知道嗎?

新聞來源:三立新聞網

中秋注意!「這種肉」烤下去恐釀心血管猝死 專家教2撇步保健康 | 生活

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中秋節準備烤肉嗎?千萬別踩「食安地雷」!其中最危險No.1就是組合肉,「組合肉含有磷酸鹽添加物,容易藏細菌,一不小心就可能導致食物中毒,長期食用更會添加心血管猝死風險。」專家提醒,相較於天然肉品,組合肉外觀明顯沒有肉絲的纖維,而且筋肉分離不太自然,無論是廉價或高檔的肉品,都可能是組合肉,建議挑選時要睜大眼睛。

新聞來源:三立新聞網

宜蘭營養午餐問題連環爆 王婉諭批:縣府沒能有效把關 | 政治 | New

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近日宜蘭縣接連發生營養午餐問題,去年11月時因營養午餐食物中毒,12月時發生雞翅有毛、麵包發霉的問題,上星期更發生雞腿不熟導致學生腹痛送醫。對此,時代力量立委王婉諭在臉書發文痛批,宜蘭縣長林姿妙大力推動的「營養午餐2.0」竟頻頻出包,縣府應盡快提出具體作法,給縣民交代。王婉諭以「宜蘭縣的營養午餐 2

新聞來源:新頭殼 Newtalk

空軍官校爆逾百人腸胃不適 初判肇因是優酪乳 | ETtoday政治新聞

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位在高雄岡山的空軍官校傳出疑食物中毒事件,逾百人27日吃完早餐後發生腸胃不適、上吐下瀉等症狀。對此,空軍司令部表示,當天確實有多人腸胃不適,但只有4人到醫院就診,其中1人住院治療,目前皆已出院返校上課。

新聞來源:ETtoday新聞雲

這些食材超健康!最帥營養師提醒:若沒煮熟恐中毒、致命 | 生活 | 三立

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疫情期間,大家非常關注哪些食材能對健康有幫助,努力選對食材來強健身體,不過除了食材選對很重要,料理的方式也非常重要!營養師Ricky就提醒,大家可能聽過,有些食物如果煮太久會有營養素流失的問題,但是,有些食物是必須要完全煮熟的,因為如果不煮熟或是生食的話,食物本來含有的毒素會無法去除,食用後可能會有一些不適甚至是中毒的現象!

新聞來源:三立新聞網

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